เห็ดแครงแห้ง บ้านเห็ดผู้หมวด ดอกใหญ่ ดอกหนา ของแท้ส่งตรงจากนครศรีธรรมราช

เห็ดแครงแห้ง เห็ดแครง หรือ เห็ดตีนตุ๊กแก มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปในแต่ละท้องถิ่น ภาคเหนือเรียกว่า เห็ดแก้น เห็ดตามอด ภาคกลางเรียก เห็ดมะม่วง เนื่องจากขึ้นบนต้นมะม่วง นอกจากนี้ ยังพบขึ้นบนไม้ยูคาลิปตัส ไม้สน ฯลฯ ในอดีต เห็ดแครง เป็นเห็ดป่าที่พบเห็นได้ทั่วไปและงอกได้ตลอดทั้งปี พบขึ้นอยู่กับวัสดุหลายชนิด ทั้งท่อนไม้ กิ่งไม้ ใบไม้ ใบหญ้า ปัจจุบันเกษตรกรสามารถเพาะพันธุ์เห็ดแครงได้เอง และแปรรูปเป็นเห็ดแครงแห้ง สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 1 ปี (ในที่แห้งและเย็น) เมื่อจะใช้ แค่นำเห็ดไปแช่น้ำประมาณ 20 นาที สามารถนำไปประกอบอาหารหรือใช้แทนเนื้อสัตว์ได้ ทั้ง ผัด แกง ยำ หรือใส่ในไข่เจียว โปรตีนสูง และมีสารเบต้ากลูแทน เสริมสร้างภูมิคุ้มกันแก่ร่างกาย มีจำหน่ายแล้ว ขนาดบรรจุแพ็คละ 80 กรัม #เห็ดแครงอบแห้ง #บ้านเห็ดผู้หมวด #เห็ดแครง