ผงเรดโกโก้เข้มข้น RED COCOCA สีน้ำตาลแดงเข้ม ไขมัน 22-24% ขนาด 500 กรัม รหัส 0028

ผงโกโก้เรดโคโค่ (RED COCOCA) เป็นผงโกโก้ที่มีความเข้มข้นสูง โดยเฉพาะตัวนี้มีปริมาณไขมันอยู่ที่ 22-24% ซึ่งถือว่าค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับผงโกโก้ทั่วไป ทำให้ได้รสชาติโกโก้ที่เข้มข้นและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มเนียน เหมาะสำหรับการนำไปใช้ทำเครื่องดื่ม ช็อกโกแลต เบเกอรี่ หรือขนมที่ต้องการรสโกโก้ที่ลึกและเข้มข้น ผงโกโก้เรดโคโค่มีสีเป็นน้ำตาลแดงเข้ม ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะที่เกิดจากกระบวนการผลิตและการคั่วเมล็ดโกโก้ การทำโกโก้เย็นเข้มข้นและอร่อยที่บ้านสามารถทำได้ง่าย ๆ โดยใช้ผงโกโก้เข้มข้น เช่น ผงเรดโกโก้ (RED COCOCA) ที่มีไขมัน 22-24% จะช่วยเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติกลมกล่อมมากขึ้น นี่คือสูตรโกโก้เย็นที่คุณสามารถลองทำได้: ส่วนผสม: ผงโกโก้เข้มข้น (RED COCOCA) 2-3 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความชอบ) น้ำร้อน 50 มิลลิลิตร นมสด 150 มิลลิลิตร นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับราดหน้า) น้ำแข็ง ตามต้องการ วิปครีม (ถ้าต้องการเพิ่มความนุ่มและมัน) วิธีทำ: ละลายผงโกโก้ นำผงโกโก้ 2-3 ช้อนโต๊ะ ละลายในน้ำร้อน 50 มิลลิลิตร คนให้เข้ากันจนผงโกโก้ละลายหมด เติมความหวาน ใส่นมข้นหวานลงในโกโก้ที่ละลายแล้ว คนให้เข้ากัน (สามารถปรับปริมาณนมข้นหวานตามความชอบ) เติมนมสด เทนมสดลงไปในแก้วผสมโกโก้และคนให้เข้ากันดี ใส่น้ำแข็ง เตรียมแก้วใส่น้ำแข็งเต็มแก้ว จากนั้นเทส่วนผสมโกโก้ที่เตรียมไว้ลงไป ราดนมข้นจืด ราดนมข้นจืดด้านบนเพื่อเพิ่มความหอมมัน ตกแต่งเพิ่มเติม หากต้องการเพิ่มความอร่อย สามารถใส่วิปครีมด้านบนแล้วโรยผงโกโก้เล็กน้อย เคล็ดลับ: ใช้ผงโกโก้คุณภาพสูง เช่น ผงเรดโกโก้เข้มข้น จะช่วยให้รสชาติและกลิ่นของโกโก้ชัดเจนมากขึ้น สามารถปรับความหวานหรือมันได้ตามความชอบ โดยเพิ่มหรือลดปริมาณนมข้นหวานและนมข้นจืด