Mizumatcha | ผงมัทฉะเกรดคาเฟ่ วาคาบะ | Wakaba Matcha Cafe Grade จาก Shizuoka | เทสโน๊ต Grassy, Seaweed

Mizumatcha | ผงมัทฉะเกรดคาเฟ่ วาคาบะ | Wakaba Matcha Cafe Grade จาก Shizuoka | เทสโน๊ต Grassy, Seaweed *** เกรดนี้ชื่อเดิม คือ Cafe Grade นะคะ ทางเราปรับชื่อรุ่นให้เรียกได้ง่ายขึ้นและรองรับผงชามัทฉะจากในอนาคตที่จะทยอยเปิดตัวจากเมืองใหม่ๆ อีกมากค่ะ *** Wakaba (若葉) ใบเขียวอ่อน พลังชีวิตที่พึ่งเริ่มต้น ผงมัทฉะเกรดคาเฟ่ เป็นเกรดตัวเริ่มต้น จากจังหวัด Shizuoka โทนหญ้าแห้ง ผสมสาหร่าย บอดี้กลาง กลิ่นหญ้าแห้ง สีเขียวอมเหลือง ขมกลางถึงมาก เหมาะกับเบเกอรี่ ขนม เครื่องดื่มลาเต้ ทนความร้อนสูง จากเตาอบ รสชาติเข้ม สู้แป้ง สู้นม ได้ดีมาก ไม่เหมาะชงเพียว อาจจะขมเกินไป Grade - Cafe Origin - Shizuoka Cultivar - Yabukita Shading Day - 20 Day Grinding - Stone mill Taste note - Grassy, Seaweed