The Cuppa กาแฟจากดอยช้าง 4 ระดับคั่ว | Doi Chaang Coffee 250 g

Doi Chang Coffee กาแฟดอยช้าง ☕️กาแฟ ดอยช้าง Doi Chang ◾️แหล่งปลูก : ดอยช้าง จังหวัดเชียงราย แหล่งเพาะปลูกเดียว (Single Origin) ◾ระดับความสูง Altitude : 1480 m ◾แปรรูป : Washed Process ◾Taste note : Milk chocolate, Citrus peel, Floral, Berries, Full body and Lingering aftertaste ระดับการบด : เมล็ดเต็ม/ บด ขนาดบรรจุ : ถุงละ 250 g. 🚩The Cuppa Doi Chang Drip Coffee ใช้เมล็ดกาแฟอราบิก้าจากดอยช้าง นำมาบ่มผ่านกรรมวิธีแบบ Washed Process และคั่วอย่างพิถีพิถัน ✔ให้กลิ่นหอมละมุนจากเปลือกส้ม ผสมผสานความหวานและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของช็อคโกแลตอย่างสมดุลย์ มี After taste ที่หวานนาน ช่วยมอบความสดชื่นและหอมหวานอย่างลงตัวให้กับคุณในทุกๆ แก้ว 🔴About Coffee Origin : ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเมล็ดกาแฟจากดอยช้าง จังหวัดเชียงราย ซึ่งปลูกในสภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์ อากาศที่ปลอดโปร่งและหนาวเย็นตลอดทั้งปี รวมไปถึงความสูงของพื้นที่และวัฒนธรรมการปลูกที่พิถีพิถันของชาวเขา ทำให้ดอยช้างได้รับการยอมรับว่าเป็นแหล่งปลูกกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าที่ดีที่สุดแหล่งหนึ่ง 🔴ระดับการคั่ว : มีให้เลือก 4 ระดับความเข้ม ☕️ คั่วอ่อน (Light roast ) รับรู้ได้ถึงคาแรกเตอร์ของกาแฟชัดเจน แฝงกลิ่นและรสผลไม้ รสชาติออกเปรี้ยวอมหวาน ให้ความรู้สึกถึงผลไม้ กาแฟมีความบางเบา นุ่มนวล มีความขมน้อย คล้ายชา เหมาะสำหรับชงเป็นกาแฟดำ ☕️ คั่วกลาง (Medium roast ) ยังคงเอกลักษณ์ของกาแฟอยู่บ้าง รสอมเปรี้ยวปลายๆ เล็กน้อย กาแฟมีความเข้ม หอมนุ่ม เหมาะชงทั้งร้อนและเย็น สามารถสัมผัสถึงความหวานของกาแฟได้ ให้รสชาติกลมกล่อม ขมปานกลาง เหมาะชงเป็นกาแฟดำ หรือผสมน้ำผลไม้ ☕️ คั่วกลางค่อนเข้ม (Medium-dark roast ) คาแรกเตอร์ของกาแฟน้อยลง แต่ได้ความหอมเข้มมาแทนที่ เริ่มมีความหอมแนว dark chocolate หรือคาราเมล บอดี้ค่อนข้างสูง ความเปรี้ยวแทบไม่มี เหมาะสำหรับชงทั้งแบบกาแฟดำหรือใส่นม ทั้งร้อนและเย็น ☕️ คั่วเข้ม (Dark roast ) คาแรกเตอร์ของกาแฟน้อยลงมาก ผิวของเมล็ดกาแฟจะมีน้ำมันเคลือบ รสชาติมีความขมเข้มมาก หนักแน่น บอดี้สูง มีความหวานปนขมคล้ายดาร์กช็อกโกแลต ไม่มีรสเปรี้ยว เหมาะสำหรับชงใส่นม หรือชงเป็นกาแฟเย็นมากที่สุด