ย่านางใบเขียว(ขั้นต่ำ 2 ต้นนะคะ)

ลักษณะภายนอก ​เป็นไม้เถา: เป็นไม้เลื้อยเถาเหนียว สีเขียว พันขึ้นตามต้นไม้หรือรั้ว ​ใบสีเขียวเข้ม: ใบรูปไข่ ปลายใบแหลม ผิวใบเรียบมัน (ใบแก่จะเขียวจัดและหนา) ​ราก: มีรากขนาดใหญ่สะสมอาหารอยู่ใต้ดิน ​จุดเด่นและการนำไปใช้ ​สมุนไพรฤทธิ์เย็น: ใช้ช่วยดับพิษร้อนในร่างกาย ถอนพิษไข้ ​เครื่องปรุงหลัก: คนไทย (โดยเฉพาะภาคอีสาน) นำใบมา "ขยี้กับน้ำ" เพื่อเอาน้ำสีเขียวข้นไปใส่ใน แกงหน่อไม้ หรือ ซุปหน่อไม้ เพื่อแก้รสขมและตัดพิษจากหน่อไม้ ​กลิ่นและรส: มีกลิ่นหอมใบไม้จางๆ และรสจืดเข้มข้น (นัว)