แป้ง ทาโกยากิ Nippn Takoyaki and Okonomiyaki Mix แป้งทาโกะยากิสำเร็จรูป

Takoyaki and Okonomiyaki Mix แป้งสำหรับทำทาโกะยากิ และโอโคโนมิยากิ หรือพิซซ่าญี่ปุ่น สำเร็จรูป ตรา nippn ขนาดบรรจุ 1 kg สามารถทำทาโกะยากิได้ประมาณ 150 ลูก -กรอบนอกนุ่มใน มีความฉ่ำ -รสชาติเข้มข้น เหมือนทานที่ญี่ปุ่น -เป็นแบรนด์ที่เชฟร้านอาหารญี่ปุ่นหลายที่เลือกใช้ ส่วนผสม แป้งมิ๊กซ์ 100 กรัม น้ำเย็น 225-250 กรัม ไข่ไก่ 25 กรัม น้ำมัน 20 กรัม วัตถุดิบ ต้นหอม , ขิงดองหั่น , หนวดปลาหมึกหั่น ,เศษเทมปุระทอด, ปลาแห้ง ,สาหร่าย วิธีทำ 1.ผสมแป้ง น้ำ ไข่ไก่ และ น้ำมัน คนให้เข้ากัน จนเนื้อแป้งละเอียด 2.ทาน้ำมันพืชลงให้ทั่วกระทะขนมครก รอจนกระทะร้อน จึงเทส่วนผสมลงไป 3.หยอดแป้งลงไปจนเต็ม 4.ใส่ส่วนผสมของปลาหมึก ต้นหอมซอย ขิงดอง และเศษแป้งเทมปุระลงไป 5.รอจนด้านล่างเริ่มสุก ใช้ไม้จิ้มพลิกกลับด้านรอจนสุกอีกแล้วกลับด้าน กลิ้งไปมาจนสุกทั่ว 6.ตักใส่จานราดด้วยมายองเนส และซอสทาโกะยากิ โรยหน้าด้วยปลาแห้งและสาหร่าย • หากแป้งเหลวเกินไปจะทำให้ทาโกะยากินิ่มและกลิ้งยาก • หากต้องการให้แป้งกรอบมากขึ้น หลังกลับทาโกะยากิ ใส่น้ำมันพอท่วมและใช้ไฟแรงเพื่อทอดให้ทาโกะยากิกรอบนอกนุ่มใน ****ภาพถ่ายมีลิขสิทธิ์ #แป้งทาโกะยากิ #พิซซ่าญี่ปุ่น #takoyagi #โอโคโนมิยากิ #Okonomiyaka #แป้งทาโกยากิ