วอเตอร์เครสญี่ปุ่นสีแดง ต้นพันธุ์วอเตอร์เครสสีแดง

วอเตอร์เครสมีหลายสายพันธุ์ สายพันธุ์นี้สีออกแดง เรื่องคุณค่าทางอาหารไม่แตกต่างจากสายพันธุ์อื่น จึงได้ชื่อว่าราชินีแห่งผัก สามารถเด็ดยอดและใบทานได้ทั้งผักสดเป็นสลัด ต้มจืด และอีกหลายเมนู ซึ่งมีคุณค่าทางอาหารสูงมาก วอเตอร์เครสเป็นผักที่ดูแลง่ายโตเร็ว ใช้ปั่นเป็นน้ำผักก็ดื่มง่าย สินค้าพร้อมส่งปลูกในถุงดำ