Unreasonable Hospitality ความลับของธุรกิจที่ทำให้ทุกคนรู้สึกเป็นคนพิเศษ ผู้เขียน : Will Guidara

Unreasonable Hospitality ความลับของธุรกิจที่ทำให้ทุกคนรู้สึกเป็นคนพิเศษ Will Guidara เขียน สำนักพิมพ์:อมรินทร์ How to ใครๆ ก็เป็นที่หนึ่งได้ด้วย “มาตรฐาน” แต่จะมีสักกี่คนที่ขึ้นสู่จุดสูงสุดด้วย “หัวใจ” จะมีผู้บริหารสักกี่คนที่กล้าออกไปซื้อฮ็อตด็อกข้างทางมาจัดจานเสิร์ฟในร้านมิชลิน เพียงเพราะคำพูดประโยคเดียวของลูกค้า หรือเนรมิตหาดทรายไว้ในห้องอาหารส่วนตัว เพื่อปลอบใจคู่รักที่ทริปล่ม Will Guidara ทำเรื่องเหล่านั้นกลายเป็นเรื่องปกติ และนั่นคือเวทมนตร์ที่ทำให้ Eleven Madison Park ร้านอาหาร 3 ดาวที่ไร้จุดเด่นให้จดจำ ก้าวไปสู่ตำแหน่งร้านอาหารอันดับ 1 ของโลกได้ในที่สุด เขาเชื่อมั่นว่าทุกธุรกิจสามารถเป็นธุรกิจบริการได้ เพราะไม่ว่าจะขายซอฟต์แวร์ อสังหาริมทรัพย์ หรือรับจ้างทำบัญชี เราทุกคนต่างต้องทำงานกับ “คน” และหัวใจของการให้ที่แท้จริง ไม่ใช่แค่การลดแลกแจกแถม การมอบ “ความใส่ใจที่เกินความคาดหมาย” จนลูกค้ารู้สึกว่าพวกเขา ไม่ได้เป็นแค่ตัวเลขในบัญชีต่างหากที่ทำให้งานของคุณแตกต่าง ในท้ายที่สุดแล้ว สิ่งที่คนเราโหยหาและพร้อมจะจ่ายให้อย่างไม่เสียดาย คือความรู้สึกว่า “มีใครบางคนเห็นเราเป็นคนสำคัญ” ฉะนั้น ไม่ว่าคุณจะขายอะไร หรือทำอาชีพไหน ขอเพียงระลึกไว้เสมอว่า... ลูกค้าจำไม่ได้หรอกว่าคุณ “ทำอะไร” แต่จะจำได้อย่างแน่นอนว่าคุณทำให้เขา “รู้สึกอย่างไร” #UnreasonableHospitality #การบริการ #Hospitality #บริการลูกค้า