[SPECIAL] Cacao mass โกโก้แมส Premium craft chocolate

📢 ประกาศ : ช่วงนี้อากาศร้อนสินค้ามีโอกาสละลายได้ (ไม่กระทบกับคุณภาพวัตถุดิบ) หากลูกค้าพบสินค้าเริ่มคลายตัว/เริ่มเหลว ให้นำไปแช่เย็น 30 นาทีโกโก้แมสจะเริ่มเซ็ตตัวจากนั้นนำมาหั่นซอยเป็นเกล็ดเล็กพร้อมใช้งานได้ตามปกติ Cacao mass flake / craft chocolate flake = โกโก้แมสคือเนื้อโกโก้ที่ผ่านการบดโม่ทั้งเมล็ดกว่า 48ชม. โดยไม่ผ่านการสกัดไขมันโกโก้บัตเตอร์ออก [ NEW ] ✔Dark63% Cola manuka (=cacao63%) สูตรคราฟท์โคล่า ปรุงด้วยสมุนไพรโคล่า ผสมน้ำผึ้งมานูก้า หนึ่งในน้ำผึ้งที่ดีที่สุดในโลก รสชาติเปรี้ยว หวานหอม บาลานซ์ดี มีความซับซ้อนหลายมิติ 🥇Gold award 2026 by International chocolate awards (อิตาลี) สูตรชง : โกโก้แมส 40 กรัม + น้ำอุ่น (50-55°) 80 กรัม ปั่นผสมให้เข้ากันและเทใส่น้ำแข็งพร้อมเสิร์ฟ วิธีการจัดเก็บ : แนะนำจัดเก็บในตู้เย็นหรือห้องแอร์อุณหภูมิไม่เกิน 25 องศา ระวังเรื่องกลิ่นรอบข้าง (โกโก้แมสมีโอกาสดูดซับกลิ่นรอบข้างได้) หลีกเลี่ยงของคาว หลีกเลี่ยงการสัมผัสแสงแดดโดยตรง อายุจัดเก็บ : 1 ปี (ดูที่ใต้ซอง)