แป้งวาฟเฟิลโคนไอศกรีม (Cone Waffle Premixed Powder 1 kg.)

แป้งวาฟเฟิลโคนไอศกรีม (Cone Waffle Premixed Powder 1 kg.) รหัสสินค้า PP-03 ราคา 180 บาท       แป้งทำวาฟเฟิลโคนไอศกรีม เป็นแป้งวาฟเฟิลโคนสูตรเฉพาะจากเพอเพิลพีที่มีความกรอบอร่อยคงตัวอยู่ได้นาน ตัวขนมที่อบแล้วยังคงกลิ่นหอม แม้จะทำเก็บไว้ล่วงหน้า นิยมนำมาอบเป็นวาฟเฟิลโคนรูปทรงต่าง ๆ เช่น ทรงกรวย ทรงถ้วย หรือทรงอื่น ๆ ตามจินตนาการ สามารถนำไปประยุกต์ทำขนมได้อีกหลายประเภท เช่น นำไปทำเป็นคริสปี้วาฟเฟิลแผ่นบาง หรือทำเป็นวัตถุดิบเผื่อใช้ในการตกแต่งหน้าตาจานอาหารของเรา     แป้ง 1 กิโลกรัม เมื่อผสมตามส่วนผสมออกมาแล้วจะได้น้ำหนักรวมประมาณ 2 กิโลกรัม ซึ่งสามารถนำมาแบ่งทำวาฟเฟิลโคนได้ 30 – 50 ชิ้น (คำนวณจากวาฟเฟิลโคนรูปทรงกรวยไซส์มาตรฐาน ขึ้นอยู่กับขนาดของวาฟเฟิลโคนที่ต้องการ) คิดเป็นต้นทุนราคาประมาณ 3.6 – 6 บาท/ชิ้น (แป้งกิโลกรัมละ 180 บาท) สำหรับลูกค้าที่สนใจสั่งซื้อสินค้าเป็นจำนวนมากและต้องการราคาส่ง กรุณาติดต่อแอดมินค่ะ  วิธีการผสมวาฟเฟิลโคนไอศกรีม เตรียมวัตถุดิบ ดังนี้ 1. แป้งวาฟเฟิลโคนไอศกรีม สำเร็จรูป 1 ถุง (1 กิโลกรัม) 2. ไข่ไก่ 2 ฟอง 3. น้ำเปล่า 540 มิลลิลิตร 4. เนยสดละลาย (จืด) 105 กรัม วิธีทำ 1. ผสมไข่ไก่ น้ำเปล่า และน้ำมันพืชลงในชามผสม และคนให้เข้ากัน 2. เทแป้งวาฟเฟิลโคนไอศกรีมสำเร็จรูป ลงไปในส่วนผสมของเหลว ข้อ 1 และคนจนกว่าจะเป็นเนื้อเดียวกัน 3. สามารถแต่งกลิ่นเพิ่มได้ตามต้องการ      *** เนื่องจากเนื้อสัมผัสแป้งวาฟเฟิลโคนจะมีความหนืดกว่าสูตรอื่น ๆ สามารถใช้เครื่องตีแป้งเผื่อตีส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันได้ *** Trick ! สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติแป้งตามต้องการได้ เช่น เพิ่มผงโกโก้ ให้เป็นแป้งรสช็อกโกแลต เพิ่มผงชาเขียว หรือสามารถแต่งสีเพิ่มเพื่อเพิ่มลูกเล่นให้กับเมนูและทำให้ดูน่าทานมากยิ่งขึ้นได้ ส่วนประกอบที่สำคัญ แป้งสาลี นมผง น้ำตาล และ เกลือ วิธีการเก็บรักษา  ผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูป มีอายุการเก็บรักษา 1 ปี โดยเก็บรักษาในที่แห้ง อุณหภูมิห้อง และให้พ้นจากแสงแดด  ผลิตภัณฑ์แป้งที่ผสมแล้ว เก็บรักษาในตู้เย็นอุณหภูมิ 0-3 องศาเซลเซียส ได้นาน 7-10 วัน หรือหากเก็บรักษาในตู้แช่แข็ง สามารถเก็บได้นาน 1-3 เดือน   ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร มีส่วนผสมของแป้งสาลี นม และไข่ไก่ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ . . . Line OA :@amberbake Facebook : Amber Bake เตาวาฟเฟิล แป้งทำขนมสำเร็จรูป YouTube :Amber Bake Official โทร : 091-7797478, 081-9833916