ผักเคล (Kale) ผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ผักเคล (Kale) หรือที่รู้จักในชื่อภาษาไทยว่า คะน้าใบหยิก ซึ่งเป็นพืชในตระกูลเดียวกับบร็อคโคลี่และกะหล่ำปลี ผักชนิดนี้ได้รับการขนานนามว่าเป็น "ราชินีแห่งผักใบเขียว" และ "ซูเปอร์ฟู้ด" เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก