1KG CMC / Sodium Carboxymethyl Cellulose (แบ่งขาย) ขนาด 1 กก.

CMC 1800 / Sodium Carboxymethyl Cellulose สารให้ความข้นหนืด (แบ่งขาย)ขนาด 1 กก. -------------------------------------------- Carboxy methyl cellulose สารให้ความข้นหนืด เป็นไฮโดรคอลลอยด์ (hydrocolloid) ที่เป็นคาร์โบไฮเดรต (carbohydrate) ที่เป็นอนุพันธ์ของเซลลูโลส (cellulose) ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) หน้าที่ในอาหาร สารให้ความหนืด thickening agent สารให้ความคงตัว stabilizing agent อิมัลซิไฟเออร์ emulsifier อาหารที่ใช้ ไอศกรีม น้ำกะทิกระป๋อง เนยแข็ง cheese soft drinks มันฝรั่งแห้ง cake filling เป็นต้น Description สังเคราะห์ได้จาก cellulose ซึ่งเป็นส่วนประกอบของผนังเซลล์พืช