BACOM A 100 บาคอม สารเสริมให้ขนมปังนุ่ม

⭐️อ่านรายละเอียดสินค้าด้านล่างนะคะ ⭐️ ✅บาคอม 100 ( BACOM 100 ) เป็นสารเสริมคุณภาพขนมปังที่นำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย ซึ่งมีลักษณะเป็นครีมเนยหรือเรียกว่า Hydrate Form ซึ่งสารชนิดนี้จะซึมซาบเข้าไปในส่วนของขนมปังได้ดีกว่าแบบผง ช่วยทำให้ขนมปังอายุยาวกว่าเดิมและช่วยปรับปรุงให้เนื้อขนมปังละเอียด นุ่ม และเป็นใย ขนมปังหรือซาลาเปามีสีขาวน่ารับประทานขึ้น บาคอม 100 สามารถใส่ลงในขั้นตอนการตี ขณะที่แป้งเริ่มจับตัวเป็นก้อน โดยที่เราไม่ต้องเปลี่ยนแปลงสูตร หรือวิธีการทำขนมของเราแต่อย่างใด เพียงใส่บาคอม 100 เพียง 1%-2% ของน้ำหนักแป้ง ทำให้ประหยัดต้นทุนได้โดยลดจำนวนไขมันในสูตรลงได้เท่ากับจำนวนบาคอม 100 ที่ใส่เพิ่มลงไป เช่น เดิมใช้เนย 1,000 กรัม ก็ใช้เนยเพียง 990 กรัม และอีก 10 กรัมเป็นบาคอม 100 ** ประโยชน์จากการใช้ Bacom -100 -จะให้ความนุ่ม และเนื้อขนมปังละเอียดสม่ำเสมอ -ช่วยให้เกิดความนุ่มในเนื้อโด ของขนมปังทุกชนิด เช่น ขนมปังแถว แซนวิช ขนมปังใส้ต่าง ๆ เดนิช โดนัทยีสต์ ซาลาเปา และขนมขึ้นฟูด้วยยีสต์ทุกชนิด Bacom -100 ช่วยปรับปรุงคุณภาพของเนื้อขนมปัง ทำให้เนื้อขนมปังขาวละเอียดสม่ำเสมอ ช่วยยืดอายุขนมปัง ทำให้ขนมปังคงความสดไว้ได้เสมอเหมือเพิ่งทำใหม่ ๆ ขนมปังจะเสียช้ากว่าปกติ ทำให้ช่วยลดต้นทุนของความสูญเสีย อันเนื่องมาจากความสามารถของ Bacom -100 ที่จับตัวได้ดีมากกับเอ็นไซม์ อะมายเลสในตัวแป้งทำให้ปฏิกิริยาการเสื่อมทำลายเม็ดแป้ง และมีผลทำให้ขนมปังเสียช้า Bacom -100 สามารถใส่ลงในขั้นตอนการตีขณะที่แป้งเริ่มจับตัวเป็นก้อน โดยเที่เราไม่ต้องเปลี่ยนแปลงสูตร หรือเปลื่ยนวิธีการทำขนมของเราแต่อย่างใด เราสามารถลดต้นทุนได้ โดยลดจำนวนไขมันในสูตรลงเท่ากับจำนวน Bacom -100 ที่ใส่ลงไป เช่น เดิมใช้เนย 1000 กรัม ก็ใช้เนยเพียง 900 กรับและใช้ Bacom -100 แทน 100 กรัม Bacom -100 จะให้ความนุ่ม และเนื้อขนมปังที่ละเอียดสม่ำเสมอ โดยที่เราสังเกตเห็นได้ทันทีที่ขนมปังออกจากเตา และเย็นลง .....ความจริงแล้วประสิทธิภาพของ Bacom -100 จะค่อย ๆ เพิ่มเรื่อย ๆ และสูงสุดใน 60 ชั่วโมงหลังอบ ⭐️⭐️ ขอความกรุณาอ่านรายละเอียดด้านล่างนะคะ ⭐️ ⭐️ ❌เมื่อสั่งสินค้าแล้ว ร้านค้าจะไม่สามารถแก้ไขที่อยู่ได้นะคะ ทางผู้ซื้อต้องยกเลิกแล้วกดสั่งมาใหม่ค่ะ ❌ไม่สามารถขอเปลี่ยนแปลงสินค้าในกรณีที่สั่งผิดแบบหรือเพิ่มจำนวนสินค้าได้ เพราะต้องจัดส่งให้ถูกต้องตามสต๊อกสินค้านะคะ ต้องกดยกเลิกและกดสั่งมาใหม่เท่านั้นค่ะ ⭐️ในกรณีที่ได้รับสินค้าแล้ว กรุณาถ่าย VDO ตอนแกะสินค้าไว้เป็นหลักฐาน ในกรณีสินค้าเสียหาย จะได้มีหลักฐานในการเคลมว่าเสียหายจากการขนส่งค่ะ ⭐️หากสินค้าที่ได้รับไม่ครบ ไม่ถูกต้อง สามารถแชทมาแจ้งร้านค้าได้ ร้านค้ายินดีแก้ไขจัดการให้ตามขั้นตอนที่ถูกต้องของทางแพลตฟอร์มนะคะ 🍫🍫 สินค้าประเภทช็อกโกแลต 🍫🍫  ที่ร้านเราเก็บช็อกโกแลตในห้องเย็น และตู้เย็นตลอดเวลา สินค้าเข้าใหม่ตลอดค่ะ 🚚🚑🛵 ตัวเลือกในการจัดส่ง   ⭐️ รบกวนอ่านให้ละเอียดนะคะ ⭐️ 🚚 แบบธรรมดา 🚚 : 🍫🍫🔥สินค้าจะละลาย เพราะสภาพอากาศที่ร้อนจัด🔥🍫🍫 ในประเทศไทย 🔥🔥🔥 ขอย้ำว่าค่าส่งถูก แต่สินค้าละลายนะคะ🔥🔥🔥 ถ้าหากรับได้ เลือกส่งธรรมดาได้ค่ะ ซึ่งไม่ได้มีผลกับคุณภาพหรือรสชาติแต่แย่างใดค่ะ ❌ซึ่งทางร้านไม่รับเคลมในกรณีละลายหากเลือกส่งธรรมดาค่ะ เนื่องจากเป็นการตัดสินใจเลือกด้วยตนเองของผู้ซื้อนะคะ❌ 🚑 แบบรถเย็น (seller own fleet) 🚑 : ส่งด้วยรถควบคุมอุณหภูมิ สินค้าจะถูกแพค และแช่เย็นไว้ตลอดเวลาจนกว่าจะส่งขึ้นรถ สินค้าจะอยู่ในสภาพดีเป็นเม็ดสวยเหมือนเดิมค่ะ 🛵 แบบส่งด่วน 🛵 : หากอยู่กทม.หรือปริมณฑล สามารถเลือกส่งแบบนี้ได้ค่ะ จะเป็นการ ส่งด้วย rider (มอไซค์) ซึ่งมีกระเป๋าเย็น แต่ไม่ได้ควบคุมอุณหภูมินะคะ  ถ้าไม่ไกลมาก คนขับไม่ได้เอาไปโดนความร้อน สินค้าไม่เสียหายค่ะ และจะได้ภายในวันที่สั่งถ้าชำระเงินไม่เกิน 14.00 น ⭐️ร้านแพคสินค้าส่งทุกวัน ไม่มีวันหยุด ตัดรอบ 16.00 น ส่งวันถัดไป ซึ่งหากออเดอร์มาเกินเวลาตัดรอบ แต่ส่งทันก็จะทำให้เสมอค่ะ ⭐️บางครั้งอาจเกิดปัญหาการไม่เข้ารับสินค้าจากทางขนส่ง ถ้าขนส่งไหนยังไม่เข้ารับหลังจาก 15.00 น เราจะมีการติดต่อขนส่งให้เข้ามารับสินค้า ซึ่งในหลายๆ ครั้ง ขนส่งจะไม่ยอมเข้ามาตามกำหนด ⭐️ตรงนี้อยากให้ช่วยเข้าใจทางร้านด้วย ว่าปัญหาเกิดจากความไม่รับผิดชอบของขนส่ง ซึ่งอยู่นอกเหนือการควบคุมของทางร้าน เราทำดีที่สุดได้เพียงแค่การโทรติดต่อ ร้องเรียน ให้เร่งตามขนส่งเข้ามารับสินค้านะคะ ⭐️หลังขนส่งรับสินค้า ใช้เวลาจัดส่งอีก 1-3 วันทำการค่ะ หากเกินจากเวลา สามารถกดแชทแจ้งเจ้าหน้าที่ shopee เพื่อให้ตามสินค้าได้ การตามจากผู้ซื้อ shopee จะทำงานให้เร็วกว่าให้ร้านค้าตามนะคะ