หมูชาชูแช่แข็ง 500 กรัม | FROZEN PORK CHASHU

หมูชาชู (Chashu) เป็นเมนูเนื้อหมูปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่นที่มีต้นกำเนิดจากอาหารจีน โดยได้รับการดัดแปลงให้เหมาะกับรสชาติญี่ปุ่น หมูชาชูมักทำจากเนื้อหมูส่วนท้อง (Belly) หรือไหล่ (Shoulder) ที่มีชั้นไขมันกำลังดี นำไปม้วนให้แน่นแล้วปรุงด้วยซอสที่มีส่วนผสมของโชยุ มิริน น้ำตาล และขิง ตุ๋นหรือย่างจนเนื้อหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเต็มไปด้วยรสชาติกลมกล่อม นิยมนำมาใส่ในราเมน ข้าวหน้าหมูชาชู ซูชิหรือโรล ส่วนประกอบที่สำคัญโดยประมาณ : เนื้อหมู 67.90%, ซิวสปรุงรส 26.83%, ผงปรงรส 4.66%,เครื่องเทศ 0.40%, ต้นหอมญี่ปุ่น 0.19%, เกลือเสริมไอโอดีน 0.02%, วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โบโนโซเดียมกลูตาเมต), สีธรรมชาติ (INS 150a), วัตถเจือปนอาหาร (INS 529, INS 365,INS 322(i), INS 1422, INS 307c, INS 1450, INS 1400, INS 551 ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลี, ถั่วเหลือง และอาจมีไข่, ปลา, ผลิตภัณฑ์จากนม วิธีการละลาย : เก็บที่ตู้เย็น 4-10 C เวลาประมาณ 8-12 ชั่วโมง วิธีอุ่น : 1.ต้มทั้งถุงในนำเดือด นาน 1-2 นาที 2. ฉีกซองอุ่นในไมโครเวฟความร้อน 800 วัตต์ นาน 1 นาที