ต้นเบอร์รี่แยม ปักชำ ขนาด 50-60ซม. ติดผลไวแน่นอน เนื้อรสชาติคล้ายแยม หวานอมเปรี้ยว มีสรรพคุณทางยาเยอะ หากินยาก ปลูกง่าย

ต้นเบอร์รี่แยม (Jam Berry) ในภาษาอังกฤษนั้นมักจะหมายถึงผลไม้ที่มีรสชาติคล้ายแยมที่อร่อยเข้มข้น มักจะอ้างอิงถึงต้นไม้ที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Randia formosa หรือที่รู้จักกันในชื่อ Black Berry Jam Fruit ครับ 1. ต้นเบอร์รี่แยม (Jam Berry) คืออะไร? • ชื่อทางวิทยาศาสตร์: Randia formosa • ลักษณะ: เป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ขนาดเล็ก มีดอกสีขาวขนาดใหญ่ที่มีกลิ่นหอมแรง ผลของมันมีลักษณะกลมรีถึงทรงกลม ขนาดประมาณ 3 ซม. x 2 ซม. • รสชาติ: เนื้อผลไม้ด้านในจะมีสีม่วงเข้มไปจนถึงสีดำ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว คล้ายกับแยมแบล็กเบอร์รี่ (Blackberry Jam) ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ "เบอร์รี่แยม" 2. ผลกินได้ไหม? ผลเบอร์รี่แยม (Jam Berry) สามารถกินได้ และเป็นที่นิยมรับประทานครับ • การรับประทาน: สามารถรับประทานผลสุกได้เลย โดยเนื้อผลไม้จะมีลักษณะเป็นเยื่อ (pulp) หวานอมเปรี้ยว บางคนบอกว่ารสชาติดีกว่าแยมที่ทำจากผลไม้เสียอีก นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำแยม (Jam) หรือของหวานอื่นๆ ได้ด้วย 3. ประโยชน์ของเบอร์รี่แยม ผลไม้ชนิดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสรรพคุณทางยาหลายอย่าง ดังนี้: • อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants): มีสารจำพวกโพลีฟีนอล (Polyphenols), ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) และแอนโทไซยานิน (Anthocyanins) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยในการลดความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระ และอาจมีส่วนช่วยในการชะลอวัย • ดีต่อสุขภาพหัวใจ: สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้อาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และช่วยป้องกันการสะสมของคราบพลัคในหลอดเลือดแดง ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด • ใยอาหารสูง: มีปริมาณใยอาหารสูง ซึ่งช่วยส่งเสริมระบบย่อยอาหารที่ดี และอาจช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ • สรรพคุณทางยาตามภูมิปัญญาดั้งเดิม: เชื่อกันว่ามีสรรพคุณทางยาหลายอย่าง เช่น การต้านเบาหวานและกลไกการต่อต้านโรคอ้วน และในบางวัฒนธรรมมีการใช้เป็นยาบำรุงกำลัง (Aphrodisiac) อีกด้วย ยินดีให้คำปรึกษาการปลูกต้นไม้ทุกชนิด และหากเสียหายจากการขนส่ง ทางร้านเครมให้ฟรี หากมีปัญหาอะไรสามารถติดต่อทางร้านได้เลย ยินดีให้คำปรึกษา