Ashirwad Masoor Malka ( Gota ) 500g

Masoor Gota (Malka) refers to whole red lentils without the outer skin (dehusked but not split). Unlike regular split red lentils (masoor dal), these lentils remain whole and have a slightly firmer texture when cooked. Masoor Gota (Malka) คือ ถั่วเลนทิลสีแดงแบบเม็ดเต็มที่เอาเปลือกออกแล้ว แต่ยังไม่ได้ผ่าซีก แตกต่างจากถั่วเลนทิลแดงแบบผ่าซีก (masoor dal) ตรงที่ยังคงรูปเม็ดอยู่ ทำให้มีเนื้อสัมผัสแน่นกว่าเล็กน้อยเมื่อปรุงสุก