น้ำพริกหมูกระจกแซ่บสะเด็ด กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน สูตรสะเด็ดเมืองเหนือ ทานคู่กับอะไรก็อร่อย รสชาติเข้มข้น กากหมู

น้ำพริกกากหมูแซ่บสะเด็ด  เป็นเมนูยอดนิยมที่เน้นความกรอบของกากหมูเจียวใหม่ๆ คลุกเคล้ากับเครื่องสมุนไพรและพริกป่น รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน เคล็ดลับความกรอบนาน การเจียวกากหมู: ใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำเปล่าในตอนเริ่มเจียว จะช่วยให้น้ำมันไม่ออกมามากเกินไปและกากหมูมีความฟู การพักให้สะเด็ดน้ำมัน: หลังเจียวกากหมู หอม และกระเทียมเสร็จ ต้องพักให้สะเด็ดน้ำมันจนแห้งและเย็นสนิทก่อนนำไปคลุกเคล้า การเก็บรักษา: หากต้องการคงความกรอบและรสชาติที่ดีที่สุด ควรทานให้หมดภายใน 7-10 วัน เมื่อเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง หากทานไม่หมดแนะนำให้ปิดถุงให้สนิทแล้วแช่ตู้เย็นจะเก็บได้นาน ขนาดบรรจุ  100 กรัม 200 กรัม