เมล็ด CATNIP และ เมล็ดสมุนไพรออร์แกนิค Herbs Seeds

เมล็ด CATNIP เมล็ดสมุนไพร แคทนิป สำหรับแมว จำนวน 550 เมล็ด แคทนิปมีใบสีเขียวเทาและมีดอกเล็กๆ สีฟ้า ใบแห้งของแคทนิปสำหรับแมวสามารถใช้ทำชาและใช้เป็นยากระตุ้นสำหรับแมว กลีบของต้นแคทนิป เมื่อบานเต็มที่จะเป็นสีขาวและมีจุดสีม่วงหรือชมพู เมื่อเก็บไว้จนแห้งจะมีกลิ่นคล้ายมิ้นท์ Foliage is greenish-gray with small blue flowers. Dried leaves can be used for tea and as a stimulant for cats. Small bilabiate blooms can be white, spotted with purple or pink. The dried herb has a mint-like fragrance. เมล็ด OREGANO (Organic) ออริกาโน ออร์แกนิค จำนวน 380 เมล็ด ออริกาโนเป็นพืชที่มีอายุยืนยาว ขนาดประมาณ 2.5 นิ้ว มีกลิ่นฉุน ใบมีลักษณะเป็นรูปไข่ ดอกสีชมพูม่วง สามารถนำไปใช้ทำซอสปรุงรสหรือปรุงในน้ำซุปได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง Perennial. Hardy 2.5 inch plant with pungent, oval leaves and purplish-pink flowers. Use fresh or dried in sauces and soups. เมล็ด Sage (Organic) เสจ ออร์แกนิค จำนวน 10 เมล็ด เสธเป็นพืชยืนต้นที่มีอายุยืนยาว มีขนาดความสูง 1-2 ฟุต ใบสีเขียวเทาและก้านอ่อนสามารถนำมาใช้ปรุงรสอาหารประเภทเนื้อไก่ เนื้อสัตว์ ไส้กรอก ซุปปลาและหอย และใช้ทำซอสปรุงรส อัตราการงอกมักต่ำกว่า 50% Perennial. 75 days. Use grey-green leaves and young stem tips for flavoring poultry, stuffing, meats, sausages, chowders and sauces. Ht. 1 to 2 ft. Sow heavily as germination is often less than 50%. เมล็ด LEMON BALM เลมอนบาล์ม จำนวน 380 เมล็ด เลมอนบาล์ม เป็นพืชที่มีอายุยืนยาว ให้กลิ่นและรสชาติคล้ายมะนาว สามารถนำไปใช้ในการปรุงอาหาร ทำเครื่องสำอาง และยาสมุนไพร โดยกิ่งก้านเล็กๆของเลมอนบาล์มมักนำมาตกแต่งโดยวางไว้บนเครื่องดื่มและอาหาร และใบสดหรือใบแห้งสามารถนำมาใช้ทำเป็นชาได้ทั้งร้อนและเย็น นอกจากนี้ ใบแห้งของเลมอนบาล์มมักนำมาใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องหอม และน้ำมันยังสามารถนำไปใช้เป็นน้ำหอมได้ Perennial. Lemon balm, with its lemon scent and flavor, is valued as a culinary, cosmetic and medicinal herb. Fresh sprigs are used to top drinks and as garnishes on salads and main dishes. Fresh or dried leaves make a refreshing tea, either iced or hot. Dried leaves are used as an ingredient in many potpourris and the oil is used in perfume. เมล็ด SORREL (Red Veined) ซอเรล จำนวน 130 เมล็ด ซอเรลเป็นพืชยืนที่มีอายุยืนยาว ความสูง 1-2 ฟุต ใบมีรสชาติคล้ายมะนาว สามารถนำมาใช้เป็นเครื่องเทศ เครื่องปรุงรสในน้ำซุป ทำสลัด หรือปรุงอาหาร มีวิตามินซีสูง Perennial. Tart leaves have a lemony taste. Used as a potherb, in soups, salads, or to line baking vessel for fish. High in vitamin C. Frost-hardy perennial growing 1 to 2 feet tall can live for years. เมล็ด FENNEL (Florence) เฟนเนล จำนวน 100 เมล็ด เฟนเนลหรือยี่หร่าฝรั่ง บ่อยครั้งถูกจัดอยู่ในพืชประเภทสมุนไพร แต่แท้จริงแล้วเฟนเนลเป็นผักที่สามารถนำมารับประทานได้ในหลายรูปแบบ โดยหน่อของเฟนเนลสามารถนำมาประกอบอาหารโดยทำเป็นผักสลัด นำมานึ่ง ผัด ตุ๋นหรืออบได้ นอกจากนี้ ใบของเฟนเนลที่มีลักษณะคล้ายเฟิร์นสามารถนำมาใช้รับประทานทั้งแบบสดหรือแบบแห้งโดยช่วยเพิ่มกลิ่นคล้ายชะเอมให้กับอาหารและชา โดยทั่วไปเฟนเนลจะมีความสูง 36 นิ้ว เมล็ด WATER CRESS วอเตอร์เครส จำนวนเมล็ด 450 เมล็ด วอเตอร์เครส เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่อากาศเย็นหรือมีน้ำเย็นไหลผ่าน และสามารถเติบโดได้ในพื้นดินที่มีความชุมชื้น โดยสามารถปลูกได้ทั้งในสวนและในกระถางต้นไม้ วอเตอร์เครสมีคุณค่าทางอาหารที่สูง ดีต่อสุขภาพ เมล็ด Parsley (Italian Flat leaf) อิตาเลียนพาร์สลีย์ (ใบเรียบ) จำนวน 140 เมล็ด อิตาเลียนพาร์สลีย์หรือผักชีอิตาลี (ใบแบน) ใบมีลักษณะแบน ให้กลิ่นที่จัดจ้านกว่าอิตาเลียนพาร์สลีย์ (ใบหยิก) มักนำมาใช้ประกอบอาหาร โดยใบที่มีสีเขียวเข้มและกว้างอาจนำมาตัดซ้ำๆได้ โดยสามารถนำมาใช้ได้ทั้งแบบใบสดและใบแห้ง ต้นของอิตาเลียนพาร์สลีย์มีขนาดประมาณ 6-8 นิ้ว ซัมเมอร์ เซเวอรี่ เป็นไม้พุ่มที่มีใบบอบบางและมีดอกสีชมพูม่วง มีความสูง 12-18 นิ้ว สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้หลายอย่าง อาทิ ทำน้ำสลัด น้ำเกรวี่ หรือเมนูผักสลัด เมล็ด Lavender (Common english) ลาเวนเดอร์ จำนวน 100 เมล็ด ลาเวนเดอร์ เป็นพืชสมุนไพรที่มีความสูง 50-60 ซม. ลักษณะการเจริญเติบโตเป็นไม้พุ่ม โตเต็มที่ประมาณ 6 เดือน – 2 ปี ลำต้นสีเขียว มีดอกสีม่วงที่มักลิ่นหอม มีสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยลดการระคายเคืองต่อผิวหนัง ใช้สกัดเป็นน้ำมันหอมระเหย ช่วยให้ผ่อนคลายจากความเครียด เมล็ด Roman Chamomile (Anthemis nobilis) คาโมมายล์ โรมัน จำนวน 400 เมล็ด คาโมมายล์ โรมัน ไม้สมุนไพรยืนต้น ที่มีขนาดเล็กและไม่สูงมาก มักนิยมปลูกคลุมดิน เจริญเติบโตและขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว ตามกิ่งก้านจะมีขนเล็กๆ เมล็ด German Chamomile (Matricaria recutita) คาโมมายล์ เยอรมัน จำนวน 600 เมล็ด คาโมมายล์ พันธุ์เยอรมัน จะเป็นพันธุ์ที่นิยมกันมาก ลักษณะของลำต้นจะไม่มีขน กิ่งก้านแตกแขนง และยาวขึ้น จะมีความสูงมากกว่าพันธุ์โรมัน เมื่อโตเต็มที่อาจจะสูงประมาณ 60 -100 ซม. เก็บไว้ในที่แห้ง เย็น ไม่ถูกแดดและมีอากาศถ่ายเท