เมล็ดกาแฟคั่ว Thai Nan ManeePruek Java Honey | Wichai Kamnerdmongkhon | Light Roast | Specialty Coffee BrewNest

✨ Thai Nan ManeePruek Java Honey บนดอยสูงของ บ้านมณีพฤกษ์ จังหวัดน่าน กาแฟล็อตนี้คือผลงานของ คุณวิชัย กำเนิดมงคล หรือ “รองกล้วย” ผู้ก่อตั้ง Coffee De Hmong จากจุดเริ่มต้นของการฟื้นฟูพื้นที่เกษตรบนภูเขารองกล้วยเลือกใช้กาแฟเป็นพืชทางเลือกที่สามารถเติบโตใต้ร่มไม้ใหญ่ สร้างทั้งรายได้ให้ชุมชน และช่วยคืนพื้นที่สีเขียวกลับสู่ผืนป่า ด้วยประสบการณ์กว่าทศวรรษในการพัฒนากาแฟ specialty รองกล้วยไม่ได้หยุดอยู่แค่การปลูกกาแฟแต่ต่อยอดสู่การทดลอง process และสายพันธุ์คุณภาพ Java Honey คือหนึ่งในกาแฟคุณภาพสูงที่ได้รับการยอมรับ ในเวทีแข่งขัน และได้รางวัลมากมายมาแล้ว กาแฟล็อตนี้ผ่านกระบวนการ Honey Process ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของดอกไม้ขาว ส้มหวาน และพีชสุก พร้อมความหวานละมุนคล้ายน้ำผึ้ง และปลายรสแบบชาดอกไม้ที่สะอาดและยาวนาน เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟโทน Floral & Fruity ดื่มง่าย มีความหวานธรรมชาติ และคาแรกเตอร์ชัดแบบ Specialty Coffee 🌱 Origin Information Country: Thailand Region: ManeePruek, Nan Producer: Wichai Kamnerdmongkhon (รองกล้วย) Project: Coffee De Hmong Variety: Java Process: Honey Altitude: 1,350–1,600 masl ☕ Taste Notes Coffee Blossom • Orange • Peach • Lavender Honey Sweetness • Floral Tea Finish ☕ Cup Profile กลิ่นลาเวนเดอร์และส้มหวานเด่นชัด พีชสุก บอดี้กลางเนียนนุ่ม ปลายหวานละมุนแบบน้ำผึ้งและชาดอกไม้ Hot (ร้อน) ช่วงร้อน character เด่น Coffee Blossom ,Orange citrus ,White Peach ,acidity สดใสแบบ citric สะอาดและคมแบบ refined Warm (อุ่น) ช่วงนี้คือ sweet spot เปิดLavender,Peach ,Wild honey, mandarin บอดี้กลาง silky Cool (เย็น) เมื่อเย็นลงความหวานชัดขึ้น Aftertaste Floral tea ,Dried Blossom ,Honey Sweetness , Ripe Peach Clean 🔥 Roast Level Light Roast 🔬 Brewing Recommendation Pour Over / Filter ⭐ Recommended Coffee 15–18 g Ratio 1:13–1:15 Water Temperature 91–93°C Medium Grind Aeropress ช่วยดึงความหวานและโทนพีชให้ชัดขึ้น บอดี้กลมและนุ่มมากขึ้น 📦 ขนาดสินค้า ☕ 100 กรัม ☕ 200 กรัม ☕ 500 กรัม ✅ เหมาะสำหรับ Pour Over / Drip Filter Coffee Aeropress ผู้ที่ชอบกาแฟโทน Floral & Fruity ผู้ที่ชอบกาแฟหวานสะอาด ดื่มง่าย Roasted fresh in small batches Roasted at BrewNest Roaster Lab. ⭐ Ingredient : 100% Arabica Roasted Coffee Beans⭐        ส่วนประกอบที่สำคัญ : เมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่ว 100% ⚠️ Storage Guide : Close the bag tightly. Store in a cool and dry place away from direct sunlight. คำแนะนำในการเก็บรักษา : ควรปิดถุงให้สนิท เก็บในที่แห้ง เย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง 📌Best before : 3 months after roasted for optimal freshness. ควรบริโภคก่อน :ยังไม่ได้เปิดถุง - ภายใน 3 เดือนนับจากวันที่คั่ว  📌Guidance : Consume within 7-30 days from roasted date for best flavor. คำแนะนำ : เปิดถุงแล้ว - แนะนำให้ดื่มภายใน 7-30 วันหลังคั่ว เพื่อรสชาติที่สดใหม่  ❤️ BrewNest Roaster Lab❤️ เมล็ดกาแฟคั่วสดใหม่ คัดสรรคุณภาพดีจากหลายแหล่งปลูก คั่วอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงรสชาติที่ดีที่สุดในสไตล์ Specialty Coffee พร้อมอุปกรณ์ชงกาแฟ อุปกรณ์มัทฉะ และเซตชงครบชุด เหมาะทั้งมือใหม่และสายกาแฟจริงจัง 🚚จัดส่งทุกวันจันทร์ - เสาร์ ตัดรอบ 11.00 น. ออเดอร์หลังเวลา 11.00 น. จัดส่งวันถัดไป ขอบพระคุณที่เลือก BrewNest Roaster Lab ค่ะ ☕🤍 เมล็ดกาแฟคั่ว, กาแฟคั่วอ่อน, Specialty Coffee, Coffee De Hmong, Java Honey, กาแฟน่าน, มณีพฤกษ์, BrewNest Roaster Lab, Pour Over Coffee, Filter Coffee, Thai Specialty Coffee, Light Roast Coffee