ไข่มุก ตรา โตจัน น้ำหนัก 1 กิโลกรัม

ไข่มุก ตราโตรจัน(ดอกไม้แดง) วิธีทำ - เทน้ำเปล่า 2 ลิตรลงใส่หม้อต้ม ต้มจนน้ำเดือดจัด จากนั้นก็เทไข่มุกดิบลงไป คนให้เม็ดไข่มุกแตกตัว คนไปเรื่อยๆ เพื่อไม้ให้เม็ดไข่มุกเหนียวติดกัน และระวังไม่ให้ไข่มุกไหม้ติดก้นหม้อ ใช้เวลาต้ม 30-40 นาที เมื่อครบเวลาแล้วก็ปิดไฟ ปิดฝาแช่ทิ้งไว้ในหม้อต้มประมาณ 20 นาที วิธีการเก็บรักษา 1.ยังไม่ตัดถุง ควรเก็บไว้ในที่ร่มและอากาศไม่ชื้นไม่ร้อน 2.ตัดถุงแล้วใช้ไม่หมด ไม่ต้องเข้าตู้เย็น ตั้งไว้อุณหภูมิห้อง และควรใช้ให้หมดภายใน 3-4 วัน ไม่เช่นนั้นจะขึ้นรานะคะ ขนาด - ถุงละ 1 กิโลกรัม