Ushijima seicha มัทฉะ/เกียวกุโระ บดผง หอมถั่ว 💜💚

💚Yame Matcha (ซองสีเขียว) ตัวนี้คือ มัทฉะ (Matcha) ที่ผ่านการบดด้วยโม่หินจนเป็นผงละเอียด • รสชาติ: ให้รสสัมผัสที่เข้มข้น มีความ "อูมามิ" (Umami) สูงตามสไตล์ชาจากเมืองยาเมะ และมักจะมีความหวานปลายลิ้นที่เป็นเอกลักษณ์ • การใช้งาน: เหมาะมากสำหรับนำไปชงดื่มแบบใส (Usucha) หรือนำไปทำ Matcha Latte เพราะสีเขียวจะสวยและรสชาติชาจะยังคงเด่นชัดเมื่อผสมกับนมครับ 💜Yame Gyokuro Powder (ซองสีม่วง) ตัวนี้คือ เกียวกุโระ (Gyokuro) ในรูปแบบผง ซึ่งเกียวกุโระถือว่าเป็น "ราชาแห่งชาเขียวญี่ปุ่น" • ความพิเศษ: ชาชนิดนี้จะถูกพรางแสงก่อนเก็บเกี่ยวอย่างเข้มงวด เพื่อเพิ่มสารคลอโรฟิลล์และกรดอะมิโน (L-Theanine) ทำให้มีรสชาติที่นุ่มนวลและหวานกว่ามัทฉะทั่วไป • รสชาติ: มีความนัว กลิ่นหอมคล้ายสาหร่ายหรือน้ำซุป (Broth-like) และแทบไม่มีความขมเลย • การใช้งาน: มักนิยมใช้ชงดื่มเพื่อดื่มด่ำกับรสอูมามิที่ล้ำลึก หรือใช้โรยหน้าขนมและผสมในเครื่องดื่มที่ต้องการเน้นความหอมหวานแบบพรีเมียม