PRAN เนยกี (ฆี) ไซส์มินิ 125 กรัม

เนยกี (ฆี) หรือเนยใส คือ ไขมันเนยบริสุทธิ์ที่ได้จากการนำเนยจืดมาเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อแยกน้ำและโปรตีนนมออกจนหมด เหลือแต่ไขมันสีเหลืองทองใส มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ไม่มีแลคโตสและเคซีน  เหมาะสำหรับคนแพ้นมวัว และมีจุดเดือดสูง ใช้ปรุงอาหารที่ต้องใช้ความร้อนสูงได้ดีกว่าเนยปกติ เพราะไม่ไหม้ง่าย และนิยมใช้ในอาหารอินเดียและอายุรเวท. เหมาะสำหรับ ทำอาหารคาว เช่น ข้าวหมก และสามารถใช้ผัด แกง ย่าง ทำขนมไทย ขนมอินเดีย เช่นทองม้วน ทานกับขนมปัง