Gayo Wine, Single Estate เมล็ดกาแฟกาโย สุมาตรา อินโดนีเซีย Gayo Coffee Sumatra Indonesia, ขนาด 250 g.

Gayo Wine, Single Estate Medium Roast Coffee bean ไม่บด Origin : Takengon, Aceh, Indonesia Process : Wine process Altitude : 1300 - 1600 m Taste note : ความสุนทรีย์เริ่มตั้งแต่ผงกาแฟสัมผัสน้ำร้อน เปิดเผยกลิ่นลึกซึ้งที่ยากจะบรรยาย การหมักเลียนแบบไวน์ทำให้มีอโรม่าของพลัมและเชอร์รี่โดดเด่น ตามด้วยยาสูบ ความเป็นกรดสูง แทนนินสูง เจิดจ้าและร่าเริง ยังคงมีกลิ่นป่าไผ่ที่เป็นเอกลักษณ์ กลิ่นดาร์คช็อกโกแลตลดบทบาทมาอยู่ในอาฟเตอร์เทสท์ที่ยาวนานตราตรึง ความเข้มข้นที่เกิดจากการหมัก ทำให้ใช้ปริมาณเม็ดกาแฟในการชงน้อยกว่าปกติหนึ่งเท่าตัว Price : 250g / 510 baht