HappyMate เทมเป้สดพร้อมบ่ม ขนาด 210 กรัม 1 ห่อ มี 3 ชิ้น ชิ้นละ 70 กรัม บ่มเองง่ายๆที่บ้าน

😋ใหม่ล่าสุด เทมเป้สด " บ่มเอง"อร่อย ปลอดภัย โปรตีนสูงกว่าเนื้อสัตว์ ผลิตสดใหม่ วันต่อวัน 😋 📌บ่มเทมเป้ง่ายๆที่บ้านด้วยตัวคุณเอง เพียง 3 ขั้นตอน 1. เตรียมพื้นที่บ่ม • บ่มที่อุณหภูมิห้อง อากาศถ่ายเทสะดวก ควรหลีกเลี่ยงห้องแอร์ และแสงแดดโดยตรง • เตรียมตะแกรง หรือ อุปกรณ์ที่พื้นผิวอากาศผ่านได้ 2. เริ่มบ่ม • เมื่อได้รับของแล้วให้ฉีกพลาสติกออก 1 ชั้น ชิ้นเทมเป้ที่ได้จะเห็นเชื้อไรโซปัสเริ่มมีชีวิตแล้วด้านใน จะเริ่มมีเส้นใยบางๆขึ้นบ้างแล้ว อย่าเพิ่งตกใจนะคะ! ให้ลูกค้าวางบ่มไว้บนตะแกรงที่เตรียมไว้ ก่อนวางให้ตบเบาๆ เพื่อให้เม็ดถั่วด้านในกระจายตัวทั่วๆชิ้น โดยเฉพาะบริเวณมุม ห้ามกดทับ และห้ามวางซ้อนกัน เพียง 24-36 ชั่วโมงเท่านั้นค่ะ • ระยะเวลา 24-36 ชั่วโมงขึ้นอยูกับอุณหภูมิ เวลาและพื้นที่ อากาศต้องถ่ายเทตลอดระยะเวลาการบ่มค่ะ 3. รอเวลา • เราจะเริ่มเห็นเส้นใยสีขาวค่อยๆหนาขึ้นใน 18–20 ชม. และช่วงที่บ่มเทมเป้จะอุ่นและมีไอน้ำเล็กๆในห่อ ให้อดใจรออีกนิด อย่าเพิ่งหยิบน้องขึ้นมาสำารวจนะคะ เพื่อให้น้องได้เดินเส้นใยอย่างมีประสิทธิภาพ *สัญญาณว่าเทมเป้บ่มสำเร็จ(โปรดสังเกตุ)* • เมื่อบ่มครบ 24-36 ชั่วโมง เทมเป้จะมีเส้นใยสีขาวคลุมหนาทั่วทั้งแผ่น น้องจะเป็นก้อนเทมเป้ที่แข็งแรง เนื้อแน่น มีกลิ่นหอมคล้ายเห็ดหรือถั่ว(น้องจะมีความอุ่นตามธรรมชาตินะคะ) • เมื่อได้เทมเป้ที่สมบูรณ์แล้ว หากยังไม่รับประทาน ให้เก็บน้องในช่องแช่แข็งเพื่อหยุดการเจริญต่อของเทมเป้ค่ะ(แช่แข็งเก็บได้ 2 เดือนค่ะ) • เทมเป้อาจมีจุดสีดำเล็กน้อยเนื่องจากเป็นสปอร์แก่ ลูกค้าตัดส่วนที่ดำออกสามารถทานได้ปกติค่ะ **หากพบสีชมพู สีเขียวหรือกลิ่นเหม็นผิดปกติคือการบ่มไม่สำเร็จห้ามรับประทาน** *สาเหตุที่บ่มไม่สาเร็จ : อากาศร้อน - เย็นเกินไป อากาศไม่ถ่ายเท หรือ ใช้เวลานานเกินไป* 😊ชวนกิน "เทมเป้" เพื่อสุขภาพ ประโยชน์เยอะ : ✅มีวิตามินบี 12 ที่ไม่มีในเต้าหู้ ✅ อุดมด้วยแคลเซียม ✅ อุดมด้วยธาตุเหล็กและสังกะสี ✅ เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ที่ไม่มีคอเลสเตอรอล ✅มีเลซิทิน ช่วยบำรุงสมอง เสริมความจำ ✅มีใยอาหารสูง ช่วยให้ขับถ่ายได้ดี ✅ มีไอโซฟลาโวนส์ ลดอาการวัยทองได้ ✅ เป็นถั่วที่ไม่ตัดแต่งพันธุกรรม ✅สามารถทานสดได้เลย หรือนำไปประกอบอาหาร วิธีรับประทาน : ผัด, ย่าง, ชุบแป้งทอด, ใส่ในแกง และสามารถนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ หรือนำไปบด เพื่อประกอบอาหารแทนเนื้อสัตว์ได้ทุกเมนู 📦 วิธีเก็บรักษา 📦 เก็บไว้ในช่องฟรีซได้นาน 2 เดือน #เทมเป้ #บ่มเทมเป้ #เทมเป้ที่คนรักสุขภาพเลือก #อาหารเพื่อสุขภาพ