หัวปลาอินทรีเค็ม 2 กิโล ปลาเค็ม ตากแห้ง หอม ต้มน้ำซุป ทำน้ำพริก แกงส้ม ราคาประหยัด พร้อมส่ง

🐟 หัวปลาอินทรีเค็ม 2 กิโล — ของดีราคาประหยัด ต้มน้ำซุปหอมอร่อย หัวปลาอินทรีเค็มของทางร้าน มาจากปลาอินทรีที่ถนอมด้วยวิธี "ดองเรือ" แบบดั้งเดิมเหมือนกับเนื้อปลาที่ร้านขายค่ะ 🔸 หัวปลาเอาไปทำอะไรได้บ้าง หัวปลาเค็มเป็นวัตถุดิบที่คนรุ่นก่อนใช้กันประจำ เพราะให้รสอูมามิเข้มข้นกว่าเนื้อล้วน • ต้มน้ำซุป — ให้น้ำซุปหอมและมีรสกลมกล่อม ใช้เป็นฐานน้ำซุปได้หลายเมนู • ทำน้ำพริก — โขลกใส่น้ำพริกให้รสเค็มหอม • ใส่แกง — เพิ่มความเข้มข้นให้น้ำแกง 💡 บริเวณแก้มปลาและรอบหัวยังมีเนื้อติดอยู่ แกะออกมาใช้ได้ค่ะ 🔸 ทำไมถึงราคาประหยัด เพราะเป็นส่วนหัวซึ่งเนื้อน้อยกว่าส่วนลำตัว แต่ให้รสชาติและกลิ่นหอมของปลาอินทรีเค็มเหมือนกันค่ะ เหมาะกับคนที่ต้องการรสชาติของปลาเค็มในน้ำซุปหรือน้ำพริก โดยไม่ต้องซื้อเนื้อล้วนซึ่งราคาสูงกว่า 🔸 ปริมาณ 2 กิโลกรัม 🔸 เค็มมากไหม เป็นปลาเค็มค่ะ มีความเค็มตามธรรมชาติของการถนอมอาหาร เวลาต้มน้ำซุปความเค็มจะละลายออกมาปรุงรสให้เอง ไม่ต้องเติมเกลือมาก ถ้าอยากให้เค็มน้อยลง แนะนำแช่น้ำก่อนนำไปปรุงค่ะ 🔸 วิธีเก็บรักษา เก็บในช่องแช่แข็งค่ะ เก็บได้นานกว่าและคงความสดไว้ได้ดี 🔸 ข้อควรระวัง สินค้านี้เป็นปลาทะเล ผู้ที่แพ้ปลาหรือแพ้อาหารทะเลไม่ควรรับประทานค่ะ 💬 อยากได้เนื้อปลาอินทรีเค็มแบบแล่เป็นแว่น แบบทั้งตัว หรือแบบหางล้วน ทางร้านมีครบค่ะ ทักถามได้เลย 🙏