Frantoio di Riva Extra Virgin Olive Oil l น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน ฟรันโตโย ดิ ริวา 500ml.

Frantoio di Riva Extra Virgin Olive Oil l น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน ฟรันโตโย ดิ ริวา 500ml. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (Extra Virgin Olive Oil) จากแบรนด์ Frantoio di Riva ประเทศอิตาลี โดยมีผลิตภัณฑ์ 3 แบบ ได้แก่: 💚 E.V.O. Oil 46* Parallelo Casaliva Monocultivar (Garda Lake) l น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน พาราเลโล่หมายเลข 46 (จากทะเลสาบการ์ด้า) 500ml. • พาราเลโล่หมายเลข 46 – น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จินจากสุดทิศเหนือประเทศอิตาลี • ผลิตจากมะกอกท้องถิ่นสามสายพันธุ์ ได้แก่ คาซาลีว่า, ฟรันตอโย่, และเลชชีโน่ มะกอกทั้งสามพันธุ์เก็บเกี่ยวด้วยมือขณะเพิ่งเริ่มสุก เพื่อเพิ่มปริมาณโพลิฟีนอลในน้ำมันที่ได้ และเสริมประโยชน์ทางสุขภาพให้มากยิ่งขึ้น • ลักษณะทางประสาทสัมผัส สี – เหลืองอมเขียว กลิ่น – ฟรุตตี้ เข้มปานกลาง มีกลิ่นสดชื่นคล้ายอัลมอนด์เขียว รสชาติ – กลมกล่อมลงตัว มีทั้งรสขมฝาดเล็กน้อย และมีโน้ตเผ็ดจัดจ้านค่อนข้างชัดเจน คำแนะนำ ใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารชั้นเลิศ เพราะเพิ่มรสชาติได้โดยไม่กลบกลิ่นรสของอาหารอื่นๆ จึงเหมาะรับประทานกับปลาทะเลสาบและผักสด เมื่อบริโภคน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จินเป็นประจำทุกวัน ประกอบกับการออกกำลังกายเป็นประจำ จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพในระยะยาว เรียกได้ว่าน้ำมันมะกอกนั้นเป็นสัญลักษณ์แทนการรับประทานอาหารดีๆ และการใช้ชีวิตที่ดีด้วย 💚 E.V.O. Oil 46* Parallelo BIO (Garda Lake) l น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน พาราเลโล่หมายเลข 46 ไบโอ (จากทะเลสาบการ์ด้า) 500ml. • ได้รับรางวัล “น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จินจากเกษตรออร์แกนิคยอดเยี่ยม ปี 2020” • มะกอกที่เราใช้มาจากสวนมะกอกที่ยึดหลักการเกษตรแบบออร์แกนิค แม้กระทั่งกระบวนการคั้นน้ำมัน การเก็บรักษาและบรรจุขวด ก็เป็นไปตามหลักการออร์แกนิคเช่นกัน • สวนมะกอกและโรงโม่น้ำมัน กรรมวิธีการเก็บเกี่ยว – เก็บด้วยมือเป็นหลัก ขณะที่ผลมะกอกเพิ่งสุกใหม่ๆ ชนิดของมะกอก – ส่วนผสมของมะกอกหลากหลายพันธุ์ วิธีการคั้นสกัดน้ำมัน – สกัดเย็นด้วยระบบต่อเนื่องสองขั้นตอน • ลักษณะทางประสาทสัมผัส สี – เหลืองอมเขียว กลิ่น – ฟรุตตี้ เข้มปานกลาง คล้ายกลิ่นหญ้าตัดใหม่ๆ รสชาติ – กลมกล่อมลงตัว มีทั้งรสขมฝาดและเผ็ดผสมกัน ติดลิ้นนาน • แนะนำให้รับประทานคู่กับ – อาหารรสชาติอ่อน ละเอียดซับซ้อน เช่นผักสดและปลาดิบ เพราะสามารถเพิ่มรสชาติได้โดยไม่กลบกลิ่นรสของอาหารดังกล่าว – เมนูพาสต้าและข้าว – ไข่ดาว ชีสสด 💚 E.V.O. Oil Uliva DOP (Garga Lake) l น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน Uliva DOP (ทะเลสาบการ์ดา) 500ml. • เริ่มผลิตครั้งแรกในฤดูกาล 2008-2009 Uliva ได้กลายเป็นน้ำมันมะกอก Garda Trentino DOP ที่เป็นผลิตภัณฑ์เรือธงของเรา • สุดยอดผลงานของเราคือน้ำมันสมัยใหม่ที่อยู่บนแนวคิดใหม่ – ความแข็งแกร่งและความเข้มข้นของกลิ่นผลไม้สีเขียวนั้นค่อนข้างขัดแย้งกับลักษณะประจำภูมิภาค แม้ว่าความกลมกลืนและสมดุลของน้ำมันทำให้มันสามารถระบุเอกลักษณ์ได้ง่าย แต่ละขั้นตอนการผลิตได้รับการจัดการอย่างพิถีพิถันทั้งในสวนและโรงงาน เพื่อรักษาความสมบูรณ์ ความสะอาด และความสดของน้ำมันให้นานที่สุด • สี: เขียวใสมรกตผสมสีทอง • กลิ่น: กลิ่นผลไม้ปานกลางพร้อมกลิ่นหญ้าที่ชัดเจน และมีกลิ่นของแอปเปิ้ลเขียว หัวไชเท้า ชิโครี่ และอาร์ติโชค ผสมผสานกับกลิ่นของอัลมอนด์และเมล็ดสน • รสชาติ: เข้มข้นแต่กลมกล่อม มีรสขมและรสเผ็ดที่ชัดเจน มีรสชาติปลายลิ้นเป็นรสของพริกไทยดำ • การประเมินแบบ Panel Test: ไม่มีข้อบกพร่องและค่าเฉลี่ยของความเป็นผลไม้เท่ากับหรือมากกว่า 5 การจับคู่อาหาร แม้จะมีรสชาติเข้มข้นแต่ก็ละเอียดอ่อน น้ำมันนี้สามารถจับคู่กับอาหารคลาสสิกอย่างปลาทะเลสาบ แต่เข้ากันได้ดียิ่งขึ้นกับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นกว่า เช่น เนื้อเค็มท้องถิ่นและเนื้อดิบหั่นบาง รวมถึงอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นที่ทำจากปลาทะเล