Les Saison (เมล็ดกาแฟ LTLH คั่วอ่อน Light Roast Specialty กาแฟปรีดา เปรี้ยวหวานละมุน)

"เลเซซง (Les Saison)" ที่ "นุ่มละมุน" จะช่วยปลอบโยนด้วยหัวใจ ข้อมูลทางเทคนิค Les Saison (เลเซซง) - กระบวนการหมัก (Fermentation Process) ใช้ ยีสต์หมักเบียร์ ในกระบวนการหมักกาแฟ เป็นครั้งแรกที่ทีมปรีดาทดลองวิธีนี้ - ความพิเศษของการพัฒนา (Community Test Notes) รสชาติสุดท้ายมาจากการร่วมชิมของลูกค้าทางบ้าน ทำให้ได้ flavor note ที่สะท้อนตัวตนของชุมชนอย่างแท้จริง Flavor Notes (กลิ่นรส) ผิวส้มซิตรัส แอปริคอต เลมอน ดอกไม้ขาว มะตูม กานพลู ORIGIN : Pukkood Village, Mae Hong Son, Thailand  ELEVATION : 1,200-1,500 masl. VARIETY : Bourbon, Catimor PREPARATION : Yeast - Dry process x LTLH Drying Technique (Natural Aroma No artificial flavours) ROAST LEVEL : Light roast  CUP PROFILE : Apricot, lemon, white flower, Bael fruit, Clove, Citrus zest , Mild acidity, Brown sugar sweetness, smooth body, juicy aftertaste RECOMMEND : Filter with 88-90°C water, Ratio : 1:15  Degas 7-10 days