กุนเชียงหมู สูตรมันน้อย หมูยอตองหนึ่งของแท้จากอุบล 500กรัม

กุนเชียงหมู ตองหนึ่ง สัดส่วนเนื้อหมูที่เน้น "คุณภาพ" มากกว่า "ไขมัน" โดยปกติกุนเชียงทั่วไปจะมีส่วนผสมของมันหมูค่อนข้างสูงเพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มและลดต้นทุน แต่สูตรมันน้อยของตองหนึ่งจะเน้นไปที่: เนื้อแดงคัดพิเศษ: ใช้เนื้อหมูส่วนสะโพกหรือส่วนที่ไร้มันเป็นหลั ก