SAKU TEA 咲く茶 - YAME .KOHARU. Ceremonial Matcha, 30g.

SAKU TEA 咲く茶 - YAME .KOHARU. Ceremonial Matcha, 30g.  ยาเมะ โคฮารุ, มัทฉะสไตล์นัตตี้ที่มอบความเพลิดเพลิน เมื่อทานแบบ pure จะได้เอนจอยกับโน้ตถั่วหอมๆ และอโรมาแบบ Dark chocolate พร้อมความอุมามิสูง และอาฟเตอร์เทสต์หวานยาวตอนท้าย ปราศจากความขมและฝาด หรือเมื่อชงกับนม (Latte, Cold whisk) จะให้โน้ตสไตล์นัตตี้ชัด มีความครีมมี่ และอโรมาอย่าง White chocolate YAME .KOHARU. , as pure matcha, it reveals pleasant nutty notes and hints of dark chocolate, with a high level of umami, ending with a long, sweet aftertaste, without bitterness and astringency. When combined with milk (Latte or Cold whisk), it develops distinct nutty notes, a creamy texture, and an aroma reminiscent of white chocolate. Origin: Yame, Fukuoka, Japan Grade: Ceremonial Shading Duration: 20 days Harvest Season: Spring (First Harvest) Type: Blended Matcha Milling Process: Ball-milled Taste Notes: Nutty, Highly umami, Creamy, Dark chocolate (For latte - change to White chocolate), Long aftertaste, No bitterness and astringency Usage: Koicha, Usucha, Clear,  Latte Net Weight: 30g – Packed in Japan วิธีชง Koicha -ร่อนผงมัทฉะ 5 กรัม เติมน้ำร้อน 70 °C ปริมาณ 50ml  -ตีมัทฉะเบามือ และเช็คดูให้แน่ใจว่าไม่เหลือมัทฉะจับตัวเป็นก้อน  -ดื่มได้ทันที ทานแบบมัทฉะยังอุ่นๆ วิธีชง Usucha -ร่อนผงมัทฉะ 3 กรัม เติมน้ำร้อน 70-75 °C ปริมาณ 90ml -ตีมัทฉะเร็วๆ และเช็คดูให้แน่ใจว่าไม่เหลือมัทฉะจับตัวเป็นก้อน  -ดื่มได้ทันที หรือจะเติมน้ำแข็งสักนิดเพื่อเพิ่มความอูมามิก็ได้ วิธีชง Iced Clear Matcha -ร่อนผงมัทฉะ 2-3g   -เทน้ำ 70-75℃ 50ml ลงในถ้วย ตีมัทฉะเร็วๆ จนเข้ากันดีกับน้ำ -เติมน้ำเย็น 100ml ผสมเข้าด้วยกัน -เททั้งหมดลงในแก้วใส่น้ำแข็งที่เตรียมไว้ #ชงมัทฉะ #ชงมัทฉะกิน #มัทฉะ #มัทฉะลาเต้ #มัทฉะนม #ชาเขียวมัทฉะ #ผงมัทฉะ #ผงชาเขียวมัทฉะ #อุจิมัทฉะ #ชาเขียวญี่ปุ่น #matcha #greentea #matchagreentea #yamematcha #ujimatcha #ยาเมะ #อุจิ #Yame #UJI