สโตเลนเค้ก Stollen Cake ขนมปังคริสต์มาส1,000g.🎅🎄(Bread) ชิ้นใหญ่ ใส่ผลไม้อบแห้ง เหล้าดาร์กรัม (+Darkrum)

❄️🎄🎅🏻☃️❄️✨Christmas Gift ของขวัญล้ำค่าที่มีความหมายดีๆ เหมาะแจกในวันคริสมาสต์ ทางร้านขอแนะนำ “ขนมปังคริสต์มาส 🎅🎄 Stollen Cake (Bread)” 🍞 เค้กสโตเลน –มี 3 ขนาดให้เลือก: 1. ขนาดเล็ก – 500g. • ราคา 400฿ 2. ขนาดใหญ่ – 1,000 g. / 1 Kg. • ราคา 590฿ 3. ขนาดใหญ่ – 1,000 g. / 1 Kg. + มาร์ซิแพน • ราคา 790฿ ***รบกวนอ่านก่อนสั่งซื้อนะคะ -สินค้านี้ใช้วัตถุดิบหลายอย่างรวมกันจึงมีต้นทุนสูง แต่คุณลูกค้าจะได้ปริมาณที่คุ้มค่า หากจัดส่งแล้ว กรุณารอรับสค.ด้วยค่ะ ***กรุณาไม่กดยกเลิกนะคะ -เนื่องจากมีลค.บางท่านหักคะแนนส่งล่าช้าที่ร้าน ทั้งที่ร้านส่งตรงและทันเวลา นำจ่ายนำส่งล่าชัาขึ้นอยู่กับ"ปณ.ขนส่ง"สาขาปลายทางนะคะ -สโตเลนสีเหลืองอ่อน คือเนยกับไอซิ่งนะคะ หากอากาศร้อน ไอซิ่งจะละลายไปบ้าง แต่ทานได้ปกติ ขนมปังคริสต์มาส 🎅🎄 Stollen Cake (Bread) - BR001 ** สูตรใส่แครนเบอร์รี่ แอปปิคอต ลูกเกดดำจากแคลิฟอเนีย และ อิทผาลัม เพื่อสุขภาพ พิเศษด้วยผิวส้มนอกเชื่อมแบบสดใหม่นอกจากนี้ยังมี อัลมอนด์ ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสให้ Stollen อร่อยมากขึ้น *รสชาติหวานไม่มากค่ะ หอมรัม หอมเนยและกลิ่นส้มอ่อนๆ *** อยากให้ใส่ดาร์กรัมแจ้งได้ค้า (หมายเหตุ: กรรมวิธีค่อนข้างยุ่งยากใช้เวลารวมทำและอบเป็นเวลากว่า 3-4 ชั่วโมง และใช้วัตถุดิบที่หลากหลาย จึงมีราคาแพงค่ะ ผลไม้รวมนอก หมักรัมที่ใช่เวลาบ่มนานแต่ร้านยินดีใส่ให้ในปริมาณรวมกว่า250กรัมค่ะ) Stollen Cake (Bread) ขนมปังหวานของชาวเยอรมัน คนเยอรมันนิยมกินกันช่วงคริสต์มาส ซึ่งถือกำเนิดมายาวนาน ตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 โดยจะทำรูปร่างคล้ายกับผ้าห่อตัวของ"จีซัส ไครสต์" เหมือนเป็นตัวแทนของพระเยซูคริสต์ที่ทรงบังเกิด (ลักษณะคล้ายเค้กผลไม้ แต่คนละแบบกับ Fruit Cake) สโตเลนเค้ก เป็นขนมปังที่มีลักษณะคล้ายเค้กซึ่งทำจากแป้ง น้ำ และยีสต์ นอกจากนี้ยังผสมเปลือกส้มเชื่อม ลูกเกด และอัลมอนด์ และเครื่องเทศได้แก่กระวานและอบเชย ส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่งเติมเพิ่มตามความชอบได้แก่นม น้ำตาล เนย เกลือ เหล้ารัม ไข่ วานิลลา ผลไม้แห้ง ถั่ว และมาร์ซิพัน รสชาติจะมีความหอมหวานของผลไม้แห้ง เนื้อขนมปังจะมีความแน่น และโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง 🌿 ทางร้านผสมแครนเบอร์รี่และเนื้ออินทผาลัม แอิคอต และถั่วอัลมอนด์ด้วยค่ะ แต่จะไม่ใส่มาร์ซิพัน เพื่อให้ทานง่ายขึ้นไม่หวานมากไป เหมาะกับคนไทย เด็ก ผู้ใหญ่ทานได้ค่ะ (แต่สามารถสั่งไม่ใส่เหล้ารัมได้ค่ะ) 🍷ผลไม้มีหมักเหล้ารัมและส่วนผสมพิเศษ ***เคล็ดลับของสูตรของทางร้านเท่านั้น ***ไม่เหมือนใครแน่นอนค่ะ) 💕สโตเลนจะอร่อยที่สุดเมื่อทานภายในวันที่อบเสร็จ 🎁การเก็บรักษา: - ใช้ฟิล์มใสห่อให้แน่นแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์อีกชั้น (หรือใส่ภาชนะปิด) นำไปแช่เย็น หรือช่องแข็ง ก็จะสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือน - เมื่อนำออกจากตู้เย็น นำมาพักสักครู่ให้พอคลายเย็น โรยไอซิ่ง ใช้มีดหั่นขนมปัง หั่นขนาด 1-1.5cm. ส่วนที่เหลือห่อเก็บตามเดิม - นำไปอบไมโครเวฟ 10-20วินาที จะนุ่มขึ้นและหอมเนย - หรืออบเตาติ้ง 5 นาที ก็ได้เช่นกัน - หรือทานเย็นจะหนึบ แต่เนื้อจะไม่นุ่มเท่านำอบ - ทานคู่กับชา หรือกาแฟดำ ยามเบรค ❄️วิธีแช่แข็ง Stollen cake แบบทีละขั้นตอน 1. ตัดหรือไม่ตัดก่อนแช่แข็ง ถ้าอยากหยิบกินทีละชิ้น → ตัดเป็นชิ้นหนา ๆ ก่อน แล้วแยกห่อทีละชิ้น ถ้าอยากให้เนื้อยังชุ่มและไม่แห้งเร็ว → แช่ทั้งก้อนเลยดีกว่า 2. ห่อให้มิดชิด ใช้พลาสติกแรปห่อหลายชั้นให้แน่น จากนั้นหุ้มด้วยฟอยล์อีกชั้น หรือใส่ถุงซิปล็อก (ไล่อากาศออกให้มากที่สุด) 3. ติดป้าย เขียนวันที่แช่แข็งไว้ จะได้รู้ว่าผ่านไปกี่เดือน 4. เก็บ เก็บได้ประมาณ 2–3 เดือน ในช่องฟรีซ 5. ละลาย ย้ายจากช่องฟรีซ → ช่องธรรมดา ทิ้งไว้ 1 คืน ตอนจะกิน อุ่นในเตาอบไฟอ่อน ๆ 5–10 นาที กลิ่นหอมจะกลับมา 6. น้ำตาลไอซิ่ง ถ้าคลุกไอซิ่งไว้แล้ว มักจะละลายหรือชื้นหลังละลายขนม เคล็ดลับคือ “ปัดน้ำตาลเก่าออก แล้วโรยใหม่” ก่อนเสิร์ฟ จะสวยเหมือนเพิ่งอบเสร็จ 🌿 หากต้องการสั่งสินค้า - ลูกค้าสามารถเลือกสินค้าโดยคลิกเพิ่มลงในตะกร้าได้เลยค่ะ สินค้าบางรายการจะมีให้เลือกรสชาติ หรือรูปแบบต่างๆ กรุณาคลิกให้ครบก่อนกดชำระเงินนะคะ 📫 ยืนยันออเดอร์ก่อน 12.00 น. วันนี้ ส่งให้ขนส่งต่างๆ วันถัดไป (วันพรุ่งนี้) 📫 หากออเดอร์ยืนยันมาหลัง 12.00น. จัดส่งในวันถัดไป (วันมะรืน) (ไม่นับวันเสาร์อาทิตย์) *เนื่องจากเป็นสินค้าทำสดใหม่ 📮 ขนส่ง : Thailand Post - EMS (1- 3 วัน) ไม่รวมวันหยุด ส่งด่วนทั่วประเทศ 📣ประกาศ 💌 1. เรื่องสินค้าล่าช้า 💬เนื่องจาก ร้านค้าจะทำสินค้าส่งออกตามเวลากำหนด ---> แต่หากเกิดสถาการณ์บางอย่างที่อาจทำให้ขนส่ง ล่าช้า อันเนื่องมาจากบริษัทขนส่ง *** ทางร้านไม่ขอรับผิดชอบใดๆ ทั้งสิ้นนะคะ *** 💌 2. เรื่องสินค้าเสียหาย 💬เนื่องจากทางร้านเคยได้พบปัญหาสินค้าแตกหักเสียหาย "จากการขนส่ง" โดยเฉพาะคุ้กกี้ ซึ่งเป็นขนมประเภทแตกหักได้ง่าย ถึงแม้ทางร้านจะแพ็คสินค้าอย่างดีแล้วก็ตาม 💬ดังนั้น รบกวนลค.พิจารณาตัดสินใจก่อนสั่งซื้อให้ดีนะคะ ว่าสามารถรับได้หรือไม่ หากทางร้านจะไม่ขอรับผิดชอบ---> กรณีสินค้าเสียหายจากการขนส่ง(กรณีขนส่งกระทำรุนแรงกับพัสดุมากๆ) *เนื่องจากทางร้านไม่สามารถควบคุมได้จริงๆ ขอความเห็นใจและเข้าใจทางร้านด้วยนะคะ 🙂แต่ทางร้านจะแพ็คสินค้าให้ลูกค้าอย่างดีที่สุดเพื่อให้สินค้าส่งถึงลูกค้าอย่างปลอดภัยค่ะ (***ซึ่งระยะหลังไม่มีรายงานจากลค.ว่าสินค้าแตกหักแล้วนะคะ) 💌 3. เรื่องการยกเลิกคำสั่งซื้อ 💬 สินค้าสั่งซื้อแล้ว หากทางร้านจัดทำและส่งออกไปแล้ว ถูกต้องตรงตามกำหนดเวลา ***ไม่สามารถกดยกเลิกได้นะคะ*** By 🌿R o s e m a r y 🌿 ローズマリー B a k e r y H o u s e เบเกอร์รี่เพื่อคนรักสุขภาพ #stollencake #stollenbread #bread #สโตเลนเค้ก #stolencake #ขนมจัดเบรค #ของขวัญ #ของขวัญปีใหม่ #brownies #brownie #chocolatebrownies #premiumbrownies #merrychrismas #chrismas #happynewyear #gift #sweet #cake #lowfat #brownieslowfat #rosemarybakeryhouse #coffeebreak #freshbreak