01:10 Kuroen Heritage Matcha Limited Edition

Kuroen (黒焔) — Grand Heritage Grade Origin: Yame, Japan Cultivar: Yabukita, Okumidori, Saemidori, Gokou, Seimei Milling : Stone Mill จาก Hoshino Village พระเอกหลักของรอบนี้ ตัวนี้คือชาโทน smoky wood หอมควันไม้แบบนุ่มลึก ไม่ฉุน ตามด้วยความ creamy walnut ที่ละมุนมากกก และความถั่วที่ชัดแบบ “ถั่วตะโกน” จริงค่ะ ผงละเอียดมาก ผ่านการบดด้วย stone mill (โม่หิน) และใช้สายพันธุ์ที่ต้นทุนสูงทุกตัวในการเบลนด์ โทนรส: Smoky wood Walnut / Macadamia Roasted nut Creamy Floral touch Umami Sweet finish ดื่มแล้วจะได้กลิ่นควันไม้เบาๆ ถั่วชัดมาก ปลายรสมีความหวานติดปลายลิ้น พร้อมกลิ่นดอกไม้อ่อนๆแบบ elegant มากค่ะ แนะนำ Latte Clear Koicha สำหรับลาเต้ เตยแนะนำ: Dalum ไทยเดนมาร์ก Meiji Lactose Free Mmilk Lactose Free เนื่องจากตัวนี้ใช้กรรมวิธีผลิตค่อนข้างสูง รวมถึงต้นทุนสายพันธุ์ที่นำมา blend สูงทุกตัว ขออภัยล่วงหน้าที่ราคาจะสูงกว่ารุ่นอื่นค่ะ 🙏🏻