น้ำมันหมู 100% ร้าน MTแคบหมูเชียงใหม่

น้ำมันหมูแท้ 100% ขนาด 500 ML.   น้ำมันหมูมีประโยชน์หลักคือ ทนความร้อนสูง เหมาะกับการทอดและผัด โดยไม่เกิด ไขมันทรานส์ง่าย และมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (Oleic acid) ช่วยลด LDL คอเลสเตอรอลได้ แต่ก็มีไขมันอิ่มตัวสูง เพื่อสุขภาพที่ดี โดยรวมแล้วคือเป็นไขมันที่ดีสำหรับการประกอบอาหาร ให้ความหอมอร่อยทำให้อาหารทอดได้กรอบ หอม น่ารับประทาน. วิธีเก็บรักษา  1. แบบทั่วไป: เก็บในที่ร่ม อุณหภูมิไม่ร้อนจัด (ไม่เกิน 45°C) ในตู้เก็บของธรรมดา. 2. แบบถนอมนาน: นำน้ำมันที่เย็นสนิทแล้วใส่พิมพ์ (เช่น ถาดน้ำแข็ง) แล้วนำไป แช่ช่องฟรีซ เมื่อแข็งตัวแล้วค่อยนำออกจากพิมพ์มาเก็บในถุงซิปล็อก จะเก็บได้นาน 6-7 เดือนหรือนานกว่านั้น.  ข้อควรรู้: - น้ำมันหมูเป็นไขหรือตกตะกอนเมื่อเย็นเป็นเรื่องปกติ (เกิดจากไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวแยกชั้น) ไม่ได้แปลว่าเสีย. - เก็บในที่มืดและเย็นเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพ. - ความเย็นช่วยให้เก็บได้นานขึ้นและแยกเก็บง่าย.