แม่จันใต้ ออร์แกนิก เกชา วอช Organic Gesha Washed

แม่จันใต้ ชาญ Gesha Washed 🍊 ติดใจตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ชิมกาแฟของพี่ชาญที่ส่งเข้าประกวดในงาน Maejantai Coffee Fest ครั้งล่าสุด และผลลัพธ์ก็ไม่เกินความคาดหมาย เมื่อ Gesha ของพี่ชาญคว้ารางวัลชนะเลิศการประกวดกาแฟบ้านแม่จันใต้ ด้วยคะแนนสูงถึง 90.54 คะแนน พี่ชาญ จาก Josado Organic Coffee Farm คือหนึ่งในเกษตรกรที่ใส่ใจในทุกขั้นตอนของการปลูกกาแฟ สวนแห่งนี้ยังเป็นสวนเดียวในบ้านแม่จันใต้ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานฟาร์มออร์แกนิกอย่างเป็นทางการอีกด้วย ด้วยผลผลิตที่มีอยู่ในปริมาณไม่มาก เราจึงมีโอกาสแบ่งกาแฟลอตเล็กๆ ส่วนหนึ่งมาคั่ว แม้จะไม่ใช่ลอตประกวด แต่ก็เป็น Gesha ที่พี่ชาญตั้งใจดูแลอย่างดีที่สุดตลอดทั้งฤดูกาล ซึ่งหลายๆครั้งเหตุผลที่กาแฟบางตัวทำให้เราจำได้ไม่ลืม อาจไม่ใช่เพราะมันซับซ้อนที่สุด แต่เป็นเพราะมันเล่าเรื่องของคนปลูกได้ชัดเจนที่สุดในแก้วนั้น FEN Roasters ภูมิใจนำเสนอ “แม่จันใต้ ชาญ Gesha Washed” กาแฟที่มอบกลิ่นหอมหวานของดอกมะลิและหอมหมื่นลี้ เปิดด้วยความสดใสของส้มแมนดาริน ตามด้วยความนุ่มนวลคล้ายชาอู่หลงชั้นดี ก่อนจบด้วยความหวานละมุนของน้ำผึ้งและลิ้นจี่ อมเปรี้ยวสดชื่น ประทับใจมิรู้ลืม☕️✨ Taste Note : Mandarin Orange, White Floral, Oolong Tea, Silky Mouthfeel Variety : Gesha Process : Washed