ปลากระบอกร้าตลาดร้อยปีปากพนัง

ปลากระบอกเค็ม ของดีเมืองคอน ปลากระบอกร้าปากพนัง ปลากระบอกร้าหรือปลากระบอกเค็มเป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหาร ของคนลุ่มน้ำปากพนัง ตั้งแต่อดีตจนถึงถึงปัจจุบัน #ของกินอร่อยปากพนัง #ของฝากปากพนัง #ปลากระบอกร้าปากพนัง #อาหารทะเลตากแห้ง #พร้อมส่ง ซึ่งยังคงอนุรักษ์ การทำแบบโบราณมานานกว่า 50 ปี ประกอบกับปลากระบอกบริเวณ ลุ่มแม่น้ำปากพนังเป็นปลาที่มีรสชาติอร่อยเพราะป็นปลาสองน้ำระหว่าง น้ำเค็มกับน้ำจืด ทำให้ปลากระบอกมีเนื้อสีขาว นุ่ม มุ่น รสหวานแทรกมัน ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งในการนำมาทำเป็น ปลากระบอกร้าหรือปลากระบอกเค็ม