ไวไว บะหมี่ว้าว รสหมูยี่หร่า จัดชุด 5ซอง 72 g.
ส่วนประกอบที่สำคัญโดยประมาณ
แป้งสาลี 50.00%
น้ำมันปาล์ม 15.00%
น้ำพริกเผา (น้ำมันปาล์ม,หอมแดง, พริก, กระเทียม, ตะไคร้, ข่า,มะกรูด, กุ้งผง) 5.56%
น้ำตาล 3.91%
เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 2.59%
ซีอิ๊วผง 0.81%
พริกอบป่น 0.73%
พริกไทยผง 0.59%
กระเทียมผง 0.57%
กระชายผง 0.22%
ใบหอมอบแห้ง 0.22%
ยี่หร่าผง 0.18%
กลิ่นรสหมู 0.15%
ข้อมูลวัตถุปรุงแต่งรสอาหาร
วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต, ไดโซเดียม 5’-ไรโบนิวคลิโอไตด์), สารควบคุมความเป็นกรด (INS
500(ii), INS 501(i)), สารป้องกันการจับเป็นก้อน (INS 551), สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น (INS 319), สารช่วยพา
(มอลโทเดกซ์ทริน), สีธรรมชาติ (INS
100(i), INS 160c(i)), สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (INS
339(i)), INS 450(iii), INS 451(i), INS 452(i)), สารทำให้คงตัว (INS
450, INS 412, INS 466), สารให้ความข้นเหนียว (INS 1403, INS
1442) และแต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลี ถั่วเหลือง กุ้ง นม
และอาจมี ไข่ ปลา
วิธีปรุง
1.ต้มบะหมี่ในน้ำเดือด 330 มล.
ประมาณ 4 นาที คนเบาๆ เป็นครั้งคราว
2.เทน้ำออก (เหลือน้ำไว้ประมาณ 1
ช้อนโต๊ะ)
3.นำบะหมี่ใส่ชาม และใส่เครื่องปรุง
คลุกเคล้าให้เข้ากัน ระบประทานได้ทันที