หนังสือสูตรขนม | Bread Ahead: คลาสเบเกอรี่อังกฤษสุดคลาสสิกจากลอนดอน (ฉบับภาษาเกาหลี)

หนังสือสูตรขนม | Bread Ahead: คลาสเบเกอรี่อังกฤษสุดคลาสสิกจากลอนดอน (ฉบับภาษาเกาหลี) 😊 สินค้าของแท้ 100% 🧡 เราจำหน่ายสินค้าชั้นเยี่ยมและหลากหลายจากเกาหลีใต้ 🍰 กดติดตามร้านค้าเพื่อรับส่วนลด! หนังสือสูตรขนม | Bread Ahead: คลาสเบเกอรี่อังกฤษสุดคลาสสิกจากลอนดอน (ฉบับภาษาเกาหลี) ตั้งแต่ขนมปังซาวโดวจ์ไปจนถึงโดนัทสอดไส้ — สูตรขนมปังยุโรปต้นตำรับจาก Bread Ahead แห่งลอนดอน Bread Ahead เปิดตัวในปี 2013 และเป็นที่รู้จักในฐานะต้นกำเนิดของ "โดนัทสอดไส้" (Filled Donut) ซึ่งเป็นเมนูยอดฮิตในหมู่ชาวเบเกอรี่เกาหลี หนังสือเล่มนี้รวบรวมสูตรอาหารประมาณ 100 สูตรใน 10 ธีมหลัก เช่น ขนมปังซาวโดวจ์, แป้งพาสทรีและทาร์ต, โดนัท, เค้ก, คุกกี้, ของหวาน, อาหารคริสต์มาสดั้งเดิม รวมถึงแยมและผลไม้กวน Matthew Jones ผู้เขียนและ CEO ของ Bread Ahead แบ่งปันความรู้ด้านการทำขนมที่ใช้งานได้จริง ซึ่งเขาเรียนรู้จากคุณแม่ที่เป็นโฮมเบเกอร์ผู้เก่งกาจ และจากประสบการณ์เชฟพาสทรีที่เริ่มต้นตั้งแต่อายุ 15 ปี ในปี 1986 อันดับแรก เราจะไปสำรวจวิธีการทำ "ยีสต์ธรรมชาติ" (Sourdough Starter) ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการทำขนมปัง ยีสต์ธรรมชาตินี้ทำง่ายๆ เพียงมีขวดโหล แป้ง และน้ำประปาเพียงเล็กน้อย แต่จะช่วยให้คุณสร้างสรรค์ขนมปังที่น่าทึ่งได้ไปตลอดชีวิต ยีสต์ธรรมชาติของ Bread Ahead มีชื่อเล่นว่า "Bruce" ซึ่งถือกำเนิดขึ้นพร้อมกับร้านในปี 2013 และยังคงถูกส่งต่อมาจนถึงทุกวันนี้ ผู้เขียนเน้นย้ำว่าความอดทนและการฝึกฝนคือสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับโฮมเบเกอร์ ก่อนเริ่มทำขนม ควรเลือกสูตรและอ่านให้ละเอียด วางแผนล่วงหน้า ชั่งตวงวัตถุดิบให้แม่นยำ และเตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม นี่คือก้าวแรกสู่ความสำเร็จ นอกจากนี้ ความเข้าใจอย่างถ่องแท้เกี่ยวกับห้องครัวและวัตถุดิบที่คุณใช้เป็นสิ่งสำคัญ เมื่อรวมกับความคิดสร้างสรรค์ของคุณ คุณจะสามารถสร้างสรรค์ขนมปังที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้ แต่ละบทในหนังสือจะนำเสนอสูตรที่มีระดับความยากและทักษะที่แตกต่างกัน ผู้เขียนจึงแนะนำให้เริ่มจากพื้นฐานและค่อยๆ ขยับไปสู่สูตรที่ซับซ้อนขึ้นเมื่อคุณมีประสบการณ์มากขึ้น 🔸 ISBN 9791168620643 🔸 จำนวนหน้า: 284 หน้า 🔸 ขนาด: 198 * 254 * 27 มม. *คำสงวนสิทธิ์: ลิขสิทธิ์และสิทธิ์ในการออกแบบทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้เป็นของผู้เขียนต้นฉบับ สำนักพิมพ์ หรือเจ้าของแบรนด์อย่างเป็นทางการ เราไม่ใช่ตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการ ผลิตภัณฑ์นี้จัดหาผ่านช่องทางที่ถูกต้องตามกฎหมายในเกาหลีใต้และนำมาจำหน่ายต่อในฐานะสินค้าของแท้ดั้งเดิม #BreadAhead #หนังสือเบเกอรี่ #ร้านขนมปังลอนดอน #เบเกอรี่อังกฤษ #มาสเตอร์คลาส #วิธีทำขนมปัง #สูตรโดนัท #สูตรเบเกอรี่ #ขนมปังทำเอง #โฮมเบเกอรี่ #KFood #BakingBook #LondonBakery #ArtisanBread #BakingAtHome #Sourdough #DoughnutRecipe