อรูกูล่า เร็คเก็ต Arugula Rocket เมล็ดพันธุ์นำเข้าจากสหรัฐอเมริกา ปลอดสาร 400 เมล็ดเพาะได้ทั้งต้นอ่อนและต้นโต

เมื่อปลูกเมล็ดร็อกเก็ต ให้เริ่มด้วยการเลือกเมล็ดร็อกเก็ตที่ดี ที่มีลักษณะมันม、ไม่แห้ง、ไม่เสียและมีขนาดสม่ำเสมอ จากผลร็อกเก็ตที่สุกและสดชื่น (ใบแบนเรียบ、สีเขียวสด、มีกลิ่นรสเหมือนงา) เพื่อให้การงอกมีประสิทธิภาพสูง，มีความปรับตัวได้ดี ต้านทานความแห้งและความยากดินได้ดี、เจริญเติบโตเร็ว、ช่วงเวลาเจริญเติบโตสั้น (ประมาณ 40 วัน) และโรคและแมลงสัตว์น้อย，เหมาะสมสำหรับการปลูกในท้องถิ่น、กระถางและปรุงอาหาร (เหมาะสำหรับยำ、ผัด、สาลา)。ส่วนดินปลูกต้องเป็นดินที่ร่วนปน、อินทรีย์สูง、ระบายน้ำได้ดี และมีค่า pH ปรมาณ 6.0-7.0 ซึ่งเหมาะกับการเจริญเติบโตของร็อกเก็ต，เลือกดินทรายลายหรือดินปูน ที่มีความชื้นและมีองค์ประกอบอินทรีย์เพียงพอ，ไม่มีดินที่เหมาะสม ให้ผสมดินสวน、ดินปุ๋ยอินทรีย์ที่ผ่านการย่อยสลายและทรายขาวในอัตราส่วน 7:2:1 เพื่อให้ดินมีความร่วน、ระบายน้ำดีและมีสารอาหารเพียงพอ，ขุดลึกดินราว 20-25 ซม.、ทําให้ดินละเอียดและเรียงระเบียบ，สร้างแปลงราบหรือแปลงสูงราว 15-20 ซม. เพื่อสะดวกการระบายน้ำและป้องกันรากเน่าเสีย，ให้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ผ่านการย่อยสลาย (เช่น ปุ๋ยปุ๋ยสัตว์、ปุ๋ยทุเรียน) ลงในดิน เพื่อเสริมสารอาหารให้ดิน，ผสมกับดินก่อนหว่านเมล็ด。เมล็ดร็อกเก็ตขนาดเล็ก、เปลือกบาง จึงไม่จำเป็นต้องแช่น้ำยาวนาน เพื่อเร่งการงอก，สามารถแช่ในน้ำเย็นประมาณ 2-4 ชั่วโมง เพื่อทำให้เปลือกอ่อนง่ายขึ้น，หรือไม่แช่น้ำก็ได้，แช่น้ำเสร็จแล้วให้นำเมล็ดไปแห้งในที่มีแสงรำไรประมาณ 30 นาที จนกว่าแห้งปานกลาง，เมล็ดเสียหาย。หลังจากเตรียมดินและเมล็ดเสร็จ ให้เตรียมแปลงปลูกหรือกระถางที่มีรูระบายน้ำที่ดี แล้วขวางเมล็ดลงบนผิวดิน (สามารถผสมเมล็ดกับดินละเอียดในอัตราส่วน 1:2 เพื่อขวางได้)，คลุมดินบางๆ บนเมล็ดประมาณ 0.5-1 ซม. (เนื่องจากเมล็ดขนาดเล็ก ไม่ควรฝังลึกเกินไป เพื่อป้องกันเมล็ดไม่สามารถงอกได้)，คลุมดินบางๆ บนเมล็ดและราดน้ำให้ชุ่มชื้นอย่างอ่อนโต้ ไม่ให้เมล็ดถูกขับเคลื่อนหรือถูกกดอัด。หลังจากหว่านเมล็ด ให้วางแปลงหรือกระถางไว้ในที่มีแสงแดดจัดทุกวัน อย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน เพราะร็อกเก็ตต้องการแสงแดดมากเพื่อเจริญเติบโต、ใบเขียวสดและมีกลิ่นรสที่ดี，อุณหภูมิเหมาะสมสำหรับการงอกและเจริญเติบโตคือ 15-20 องศาเซลเซียส，เมล็ดจะงอกในช่วง 4-5 วัน。ในระหว่างการรองอกและต้นอ่อนโต ให้รดน้ำสม่ำเสมอ เพื่อให้ดินชุ่มชื้น แต่ไม่ให้น้ำขังที่ราก เพราะจะทำให้รากเน่าเสีย，เมื่อต้นอ่อนมีใบ 2-3 ใบ ให้บางต้นเล็กน้อย ถ้าปลูกชิดกันมาก，ระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 15-20 ซม. เพื่อให้ต้นมีพื้นที่เจริญเติบโตและระบายอากาศได้ดี，ให้เพื่อป้องกันดินอัดแน่น、ขจัดวัชพืช และส่งเสริมการเจริญของราก。เมื่อต้นเริ่มเติบโตและมีก้านยาวประมาณ 8-10 ซม. ให้รดน้ำเพิ่มมากขึ้น เพราะร็อกเก็ตชอบความชื้น，ให้การรดน้ำแบบน้ำเล็กๆ บ่อยๆ ไม่ให้ดินแห้งและไม่ให้น้ำขัง，ช่วงฤดูร้อนให้รดน้ำสองครั้งต่อวัน (ตอนเช้าและตอนเย็น) และปิดแสงแดดด่วนในช่วงบ่ายกลาง เพื่อป้องกันใบเสื่อม，ช่วงฤดูหนาวให้ป้องกันความเย็นเกินไป โดยปิดพลาสติกหรือผ้าแดด。ทุกๆ 7 วัน ให้ปุ๋ยละลายน้ำที่มีปริมาณไนโตรเจน、ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสมดุล เพื่อเสริมสารอาหาร ให้ต้นโตแข็งแรง、ใบเขียวเข้มและมีกลิ่นรสที่ดี，ก่อนเก็บเกี่ยว 5-7 วัน ให้หยุดให้ปุ๋ยน้ำ เพื่อป้องกันส่วนผักมีรสจัดและส่งผลให้คุณภาพลดลง，เก็บเกี่ยวผลเสร็จให้ให้ปุ๋ยอีกครั้ง เพื่อส่งเสริมและให้ผักเกิดต่อ。ระหว่างการเจริญเติบโต ให้สังเกตการเกิดโรคและแมลงสัตว์，ร็อกเก็ตโรคและแมลงสัตว์น้อย แต่อาจมีแมลงมัน、แมลงปี๊บ และโรคใบขาว，พบให้สป്രายสารฆ่าแมลงและสารป้องกันโรค เช่น น้ำมันนีม、สารฆ่าเชื้อโรคorganic เพื่อป้องกันการแพร่ระบาด，รักษาการระบายอากาศดี เพื่อลดโอกาสเกิดโรค。เมื่อร็อกเก็ตโตและมีก้านยาวประมาณ 12-20 ซม.、ใบเขียวสดชื่น、ก้านอ่อนนุ่มมีกลิ่นงาเข้ม，ให้เก็บเกี่ยวด่วน， 8-10 ซม. หรือเก็บต้นทั้งหมด (ถ้าปลูกเพื่อเก็บต้นเล็ก)，ใช้มือหรือมีดบางตัด อย่าเสียบิ๊กเพื่อป้องกันกิ่งเสียหาย，สามารถเก็บเกี่ยวซ้ำๆ ประมาณ 1-2 เดือน， 1 ซม. เพื่อส่งเสริม，หลังเก็บเกี่ยว สามารถปรุงอาหารได้ทันที (เหมาะสำหรับยำสาลา、ผัดกระเทียม、ทำซอส) เพื่อให้ได้รสชาติดีและมีประโยชน์ทางโภชนาการ，สารอาหารและมีกลิ่นรสเฉพาะที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหาร。