กาแฟคั่วอ่อน PHU-506 Huai Khun Phra 100G. Chiang Rai Thailand

กาแฟจากแม่อำพร จากหมู่บ้านเงียบงามที่โลกอาจมองข้าม ในหุบเขาลึกของ หมู่บ้านห้วยคุณพระ หมู่บ้านเล็กๆ ที่ไม่ได้อยู่ในแผนที่ของแหล่งกาแฟชื่อดัง และอาจถูกลืมจากสายตาคนภายนอก มีไร่กาแฟของ “แม่อำพร” ที่ซ่อนอยู่ท่ามกลางร่มเงาของต้นไม้ใหญ่และธรรมชาติบริสุทธิ์ พื้นที่แห่งนี้มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมอย่างยิ่งต่อการเพาะปลูกกาแฟ ทั้งดินที่อุดมไปด้วยอินทรีย์วัตถุ และร่มเงาแน่นหนาจากป่าโดยรอบ ทำให้ต้นกาแฟสามารถเติบโตอย่างช้า ๆ สะสมรสชาติได้อย่างลุ่มลึก ไร่ของแม่อำพรเน้นปลูก Typica เป็นหลัก สายพันธุ์ดั้งเดิมที่ให้คาแรคเตอร์สะอาด และซับซ้อน เป็นที่ต้องการในตลาดกาแฟพิเศษทั่วโลก นี่คือกาแฟจากพื้นที่ที่ไม่ได้มีชื่อเสียง แต่มีคุณค่าที่พร้อมให้ค้นพบ Producer: Phupanna coffee Variety: Catimor, Bourbon Altitude: 1,300 Masl Process: Honey Carbonic Pressurized Fermentation Taste Note: Floral, Mint, Lychee, Tropical Fruits. Code: PHU-506