ใหม่ UFM แป้งสาลี master series flour T45 T55 T65 TiPo00

แป้งพรีเมียมสำหรับการทำขนมปังบูล็องเฌอรี T55 มีโปรตีน 12% เหมาะสำหรับ บาแก็ตฝรั่งเศส, ชิอาบัตต้า, ขนมปังนุ่ม และขนมปังสไตล์เวียนนา โดดเด่นด้วยความสมดุลของโครงสร้าง การดูดซึมน้ำที่ดี และการขึ้นฟูในเตาอบที่สวยงาม ให้เนื้อขนมปังเบา ฟูนุ่ม และรสชาติกลมกล่อม UFM แป้งสาลี มาสเตอร์ซีรีส์ พาทิสเซอรี ฟลาว T55 แป้งพรีเมียมสำหรับทำเค้ก มีโปรตีน 9% เหมาะสำหรับ ชูเพสตรี้, คุกกี้, เค้ก และขนมสไตล์อเมริกัน เช่น บราวนี่ และมัฟฟิน เนื้อแป้งนุ่มละเอียด โปรตีนต่ำถึงปานกลาง ให้ผลลัพธ์ที่นุ่ม รสชาติเข้มข้น และคงที่ทุกครั้งที่อบ “แป้งพรีเมียมสำหรับทำขนมปัง. ผลิตภัณฑ์ใหม่จาก UFM แป้งสาลียูเอฟเอ็ม มาสเตอร์ซีรีส์ เทรดดิชัน ฟลาว Tradition Flour มีโปรตีน 13% เหมาะสำหรับ ขนมปังบาแก็ตคันทรี, ขนมปังซาวร์โดว์, ขนมปังโฮมเมดสไตล์รัสติก และขนมปังธัญพืช มีโครงสร้างแข็งแรง รสชาติเข้มลึก และการหมักที่ยอดเยี่ยม สำหรับการอบสไตล์อาร์ติซานแท้ ๆ” “แป้งพรีเมียมสำหรับเวียนนัวเซอรี เหมาะสำหรับทำครัวซองต์ มีโปรตีน 11.5% เหมาะสำหรับทำครัวซองต์, เดนิช, บริออช และพัฟเพสตรี้ เนื้อแป้งละเอียด โปรตีนสมดุล และให้การขึ้นฟูที่ดีเยี่ยม เพื่อผลลัพธ์ที่เบา ฟู และกรอบบางระดับมืออาชีพ” “แป้งพรีเมียมพิซซ่า โปรตีน 10.5% 1 kg เหมาะสำหรับทำแป้งพิซซ่าโดยเฉพาะ ให้สัมผัสกรอบนอก นุ่มหนึบใน สร้างรสชาติที่ลงตัวทุกแผ่น”