BECEF Kiritsuke knife 9CR Core Steel มีดเชฟ หั่น สับ ซอย มีดทำครัว

✨รูปทรงเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ✨สันหนา 2.5 mm ✨ลับคมมาอย่างดีโดยช่างมืออาชีพ ✨การหั่น ตัด ซอย และฝานผัก เนื้อสัตว์ และปลาได้อย่างแม่นยำ ✨เนื่องจากใบมีดที่ตรงจึงเหมาะกับการหั่นแบบตรงๆ ⭕มีด Kiritsuke (คิริสึเกะ)⭕ เป็นมีดเชฟสไตล์ญี่ปุ่นที่มีใบมีดลักษณะเฉพาะคือมีส่วนปลายที่แหลมและตัดตรงกว่ามีดเชฟทั่วไป ใบมีดมีลักษณะเกือบตรงและมีความกว้าง เหมาะสำหรับการหั่น ตัด ซอย และฝานผัก เนื้อสัตว์ และปลาได้อย่างแม่นยำ เนื่องจากใบมีดที่ตรงจึงเหมาะกับการหั่นแบบตรงๆ และการฝานบางๆ เป็นพิเศษ ทำให้สามารถหั่นผักให้ได้ชิ้นที่สวยงามและเหมาะสำหรับทำอาหารญี่ปุ่น เช่น ซูชิและซาชิมิ รายละเอียดสินค้า : - วัสดุ : 9CR Core Steel ประกบด้วยเหล็ก 3CR - ยาวรวม : 32 cm - ใบมีด : 20 cm - ด้าม 12 cm - มีดกว้าง : 5 cm - ด้ามกว้าง 3 cm - สันหนา 2.5 mm