Pine Soft-T flour แบ่งบรรจุ 1 kg

- modified starch จาก tapioca -ใช้เป็น ส่วนผสมเสริม (additive) ไม่ใช่ใช้แทนแป้งหลัก ทำให้โดมีคุณสมบัติ หนึบ ยืด คล้าย mochi -เก็บความชื้นดี ช่วยชะลอการแห้ง แข็งของขนมปัง(bread staling)