Kenya Murang’a Kangunu AB (Fully Washed) ขนาด 100g เมล็ดกาแฟคั่ว Single Origin (คั่วอ่อน)|P&F Coffee

*ราคารวม VAT 7% แล้ว* Kangunu Factory ตั้งอยู่ในเขต Mathioya, Murang’a ประเทศเคนยา โดยองค์กรนี้ให้การสนับสนุนเกษตรกรรายย่อยในพื้นที่มากกว่า 1,700 ราย ด้วยสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย มีดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์และสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม ทำให้ส่งผลดีคุณภาพของดินเหมาะแก่การเพาะปลูกกาแฟในทุกฤดูกาล   กาแฟเคนยาตัวนี้ผ่านการแปรรูปแบบ fully washed มี acidity ที่สว่างสดใสและมิติรสชาติที่ซับซ้อน ให้คาแรคเตอร์รสชาติโทน brown sugar, มะเขือเทศ, มะม่วงสุก, grapefruit มีรสสัมผัสชุ่มฉ่ำและความหวานที่ยาวนาน Behind the Beans: Kangunu Factory is located in the Mathioya Division of Murang'a County, Kenya. The cooperative supports approximately 1,700 smallholder producers. The region's rich volcanic soils and optimal climatic conditions benefit the soil health, making it suitable for coffee production each year.   This Kenya coffee is a fully washed process, offering vibrant acidity and a complex flavor profile. You can expect tasting notes of sugar browning, tomato, mango, grapefruit, a juicy mouthfeel, and a long sweet aftertaste. Elevation: 1,600 masl. Region: Murang’a County, Kenya Varietal: Batian, Ruiru 11, SL28 Process: Fully washed Roast level: Light Tasting notes: Brown sugar, tomato, mango, grapefruit, juicy mouthfeel, long sweet aftertaste บรรจุภัณฑ์: ขนาดบรรจุ 100 กรัม ด้วยถุงฟอยล์สะดวกใช้งาน พร้อมซิปลอค และวาล์วไล่อากาศ ชงได้ประมาณ 5-6 แก้ว โดยใช้กาแฟ 16-20 กรัมต่อครั้ง คำแนะนำ: * เหมาะสำหรับการชงแบบ filter * หากนำไปชงด้วยวิธี Drip แนะนำ ratio 1:10 ถึง 1:14 เวลาสกัดประมาณ 1.30-2.00 นาที * อุณหภูมิในการสกัด ประมาณ 86-90 องศาเซลเซียส * หากนำไปทำ Cold brew แนะนำสัดส่วน เนื้อกาแฟ 1ส่วน : น้ำเปล่า 10 ส่วน * ไม่ควรเปิดถุงทิ้งไว้ หรือปล่อยให้อากาศเข้า เก็บรักษาในอุณหภูมิห้องที่ไม่ร้อนเกินไป มีอากาศถ่ายเท * หลังจากเปิดถุงควรใช้ให้หมดภายใน 1 เดือน หมายเหตุ: - ราคาขายต่อ 1 ถุง - หากบรรจุภัณฑ์ถุงกาแฟเกิดความเสียหายอันเนื่องมาจากการขนส่ง สามารถเปลี่ยนคืนได้ภายใน 7 วันทำการนับจากวันที่ได้รับสินค้า *ลูกค้าต้องแนบวีดีโอหลักฐานการแกะกล่อง แบบไม่ผ่านการตัดต่อ - ไม่รับเปลี่ยนคืนสินค้าประเภทเมล็ดกาแฟที่บดแล้วทุกกรณี