(ชุด5ซอง)ผงทำแหนมสำเร็จรูป (1ซอง=65กรัมทำได้1กิโลกรัม) ทำแหนมตุ้มแหนมกระดูกอ่อน ไส้กรอกอีสาน สูตรเข้มข้นไม่ต้องปรุงเพิ่ม

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ▪️เนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัม (เนื้อสัตว์ทุกชนิด) ▪️กระเทียมโขลกหยาบ 60 กรัม ▪️ข้าวเหนียวนึ่งสุก 80 กรัม   (ล้างให้สะเด็ดน้ำ) ▪️ผงทำแหนมสำเร็จรูป 1 ซอง (65กรัม) วิธีทำ 1. เทส่วนผสมรวมกันและคลุกเค้า 5 นาที (ใส่พริกเม็ดเป็นเครื่องเคียงได้แล้วแต่ชอบ) 3. บรรจุใส่กล่องหรือถุง ปิดให้มิดชิด 4. หมักไว้นอกตู้เย็น 1-2วัน  หมัก1-2วัน : ชอบเปรี้ยว กำลังดี หมัก3วัน : ชอบเปรี้ยวๆๆ **เมื่อได้ความเปรี้ยวตามชอบเเล้วสามารถนำไปแช่ตู้เย็นทานได้ยาวๆ**