พริกเผาสำหรับต้มยำ (Chilli Paste for Tom Yum) 500 grams

พริกแกงแม่เป้าเก่าแก่ ที่ตลาดบางรัก เปิดมายาวนานกว่า ๙๐ ปีสืบทอดมา ๓ รุ่น ตั้งใจใช้วัตถุดิบที่ดีและยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมอย่างแต่ก่อน รสชาติมีเอกลักษณ์ ผู้ปรุงนำไปปรุงง่าย ผัดแกงให้สุกหอม ชิมรส เติมน้ำตาลหน่อย อร่อยแล้ว! เครื่องแกงออกเค็มด้วยเกลือ เพราะใช้เกลือเป็นตัวรักษาและถนอมเครื่องแกงให้อยู่ได้นาน สีธรรมชาติจากวัตถุดิบ ที่สำคัญถ้ามาสั่งหน้าร้านจะเห็นวิธีการตักแกงแบบพริกแกงตัก พริกนี้ผสมพริกนั้น ได้รสออริจินัลสูตรแม่เป้าจริงๆ เห็นชั้นสีของพริกแกงที่น่ารับประทานและลองชิมดูสักครั้งมากๆ! ร้านแม่เป้า (ตลาดบางรัก) นำไปทำอาหารประเภท ผัดเเห้ง ,ต้มยำ น้ำพริกเผาทอด สูตรแม่เป้า #อร่อยยาวนาน90ปี นำพริกแห้งเม็ดใหญ่ กระเทียม หอมแดงลงไปทอดกับน้ำมัน จากนั้นนำวัตถุดิบทั้งหมดนำไปบดให้ละเอียด และเมื่อบดละเอียดนำไปทอดน้ำมันอีกครั้งใบกระทะใบบัวบนเตถ่าน เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนเข้ากันดี พร้อมเพิ่มเติม น้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บอย่างดี และเกลือ จะนำไปปรุงต้มยำ หรือผัดหอยลายก็อร่อยแน่นอน! #พริกแกงแม่เป้าตลาดบางรัก #พริกแกงแม่เป้า #อร่อยยาวนาน90ปี #พริกแกง #พริกแกงใต้ #เครื่องแกง #พริกแกงส้มเหลือง #พริกแกงคั่วกลิ้ง #พริกแกงไตปลา #มัสมั่น #พริกแกงกะหรี่ #พริกแกงพะแนง #พริกแกงเขียวหวาน #พริกแกงป่า #พริกแกงเผ็ด #พริกแกงส้ม #เขียวหวาน #เเพนง #เเกงไทย #เเกง