สารกาแฟโรบัสต้า Vietnam Sc16 /สารกาแฟ 80+ Robusta

**สั่งมากกว่า 20 KG ** ทางร้านจะจัดส่งแบบถุง Grainpro ใหญ่นะครับ Vietnam Robusta sc16 G1 Density (kg/I) 0.72 %MC (Moisture Content): 8.9 ± 0.59 🔸 Density (kg/l): 0.72 - หมายถึง ความหนาแน่นของเมล็ดกาแฟ มีค่าอยู่ที่ 0.72 กิโลกรัมต่อลิตร - เป็นค่าที่วัดได้จากการชั่งน้ำหนักเมล็ดกาแฟในปริมาตรหนึ่งลิตร - ความหนาแน่นระดับนี้แสดงว่าเมล็ดกาแฟค่อนข้าง แน่นและหนัก ซึ่งมักหมายถึงว่าเมล็ดมีความสมบูรณ์ดี ความหนาแน่นมีผลต่อ พฤติกรรมการคั่ว: - เมล็ดที่หนาแน่นมากมักต้องใช้พลังงานมากขึ้นในการคั่ว - เมล็ดหนาแน่นมักมีโครงสร้างดีและให้รสชาติเข้มข้น 🔸 %MC (Moisture Content): 8.9 ± 0.59 - หมายถึง ปริมาณความชื้นในเมล็ดกาแฟ วัดเป็นเปอร์เซ็นต์ - ค่า 8.9% อยู่ในช่วงมาตรฐานสำหรับกาแฟดิบ (ปกติอยู่ระหว่าง 8–12%) - ค่า ±0.59 หมายถึง ค่าความแปรปรวนที่อาจเกิดขึ้นจากการวัดหรือจากตัวอย่างต่าง ๆ ความชื้นที่เหมาะสมสำคัญมากในการ: - ยืดอายุการเก็บรักษา (เมล็ดไม่ขึ้นรา) - ควบคุมคุณภาพการคั่ว (ชื้นเกินไปหรือแห้งเกินไปมีผลต่อโปรไฟล์รสชาติ) - ป้องกันปัญหาระหว่างการแปรรูป เช่น เมล็ดแตกร้าว