ส่งพฤหัสบดีที่ 2 กค. Sourdough bread(16 เมนู)

🌺🌺เมนูนี้ส่งรอบวันพฤหัสบดีค่ะ จะไม่สามารถสั่งร่วมกับเมนูส่งวันอังคารได้ค่ะ ทางร้านสไลด์ขนมปังให้ลูกค้าค่ะหากไม่ต้องการให้สไลด์ขนมปัง สามารถแจ้งใน note หรือ inbox ข้อความค่ะ 🙏🙏 🌺Crust & Craft Sourdough Bread ร้านขนมปังที่หมักจากยีสต์ธรรมชาติ ที่ทางร้านดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี จนได้ขนมปังที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากกระบวนการหมักแป้งที่ยาวนาน 24-30 ชม. เมื่อรับประทานเข้าไปจะไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูง เหมือนขนมปังขาวที่ใช้ยีสต์ผงทั่วไป และยังย่อยง่ายไม่ทำให้แน่นหรืออึดอัดท้องแต่ก็ทำให้อิ่ม ทานแล้วอยู่ท้องไม่หิวบ่อยเหมือนขนมปังขาวค่ะ 🌸ขนมปังซาวด์โดว์เหมาะกับใครบ้าง ขนมปังซาวโดว์ เหมาะกับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ผู้ที่ทานเจหรือมังสวิรัติ ผู้ที่เป็นเบาหวาน ความดันโลหิตสูง หรือไขมันในเลือดสูง และเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ ❤️ขนมปังซาวด์โดว์ ของ crust & craft ไม่ใส่เนย นม ไข่ น้ำตาลน้ำมัน สารกันบูด สารเสริมคุณภาพ สารให้ความหวานเทียมใดใดทั้งสิ้นค่ะ (ยกเว้นรสชาติที่ใส่ไส้ชีสค่ะ) 👍วิธีรับประทาน: ทำแซนวิช ปิ้งทาเนย ทานกับซุป หรือปิ้งกรอบนอกนุ่มในทาเนย เพสโตหรือแยมก็อร่อยแล้วค่ะ 💚ขนมปังของ Crust & Craft มีรสชาติอร่อย เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ มีกลิ่นหอมการหมักและมีรสเปรี้ยวตอนปลายเล็กน้อยซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของขนมปังชนิดนี้ ขนมปังร้านเรารับประกันปลอดสารกันบูด สารเสริมคุณภาพ หรือสารเคมีใดใดทั้งสิ้น เน้นใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ใช้แป้งสาลีไม่ผ่านการขัดสีด้วยสารเคมี แป้งโฮลวีทหรือแป้งโฮลเกรนชนิดต่างๆทางร้านโม่เองสดใหม่และนำมาทำขนมปังทันที ไม่ซื้อแบบที่โม่ค้างมาจากนานโรงงาน นวดและขึ้นรูปด้วยวิธีโฮมเมด และไม่ใช้น้ำมันเคลือบพิมพ์หรือภาชนะที่ใส่ขนมปังทั้งสิ้น 🌺วิธีการเก็บรักษา: แนะนำเก็บในช่องฟรีซจะช่วยรักษาคุณภาพและรสชาดได้ดีที่สุดและเก็บได้นาน 3เดือน โดยเมื่อได้รับขนมปังให้คลี่แผ่นขนมปังออกเล็กน้อย เวลานำออกจากช่องฟรีสจะแกะออกง่ายค่ะ สามารถนำเช้าช่องฟรีสทั้งถุงซิปล็อคได้เลยค่ะ หากลูกค้าสั่งแบบทั้งโลฟแนะนำให้สไลด์เป็นแผ่นก่อนนำใส่กลับไปในถุงซิปล็อค และนำเข้าช่องฟรีซ เมื่อจะทานก็นำออกมาจากช่องฟรีสตามจำนวนแผ่นที่ต้องการทานพักในอุณหภูมิห้องให้คลายเย็นสักครู่ จากนั้นสามารถนำไปปิ้งหรือกริลกับกะทะ หรือหม้ออบลมร้อนได้เลยค่ะ (ไฟ 130-150 เวลา3 นาที) น้ำหนักขนมปังต่อก้อน รสธรรมดาก่อนอบชั่งต่อก้อน 690-700 กรัมหลังอบน้ำหนักลดลง10% จะเหลือน้ำหนักประมาณ 630 กรัม ส่วนรสที่ใส่ถั่วหรือธัญพืชน้ำหนัดจะเพิ่มอีกประมาณ 60-120 กรัมขึ้นกับแต่ละรสชาติค่ะ 🌺🌺ลูกค้าอ่านก่อนสั่งซื้อค่ะ*** เรียนลูกค้าทุกท่านค่ะ 1.ก่อนการสั่งซื่อฝากลูกค้าเช็คที่อยู่จัดส่งให้ถูกต้องด้วยค่ะ (ทางร้านไม่สามารถเปลี่ยนที่อยู่ให้ท่านได้เนื่องจากเป็นข้อมูลส่วนบุคคลค่ะ) 2.หลังจากลูกค้าสั่งซื้อเข้ามา ทางร้านจะจัดส่งขนมปังตามวันที่ลูกค้าสั่งค่ะ (จะไม่ได้ส่งข้อความแจ้งทางอินบ๊อคค่ะ)รอบส่งวันอังคารจะได้รับวันพุธพฤหัสหรือศุกร์ค่ะ รอบส่งวันพฤหัสจะได้รับวันศุกร์เสาร์หรืออาทิตย์ค่ะ ทางร้านแพ็คขนมปังด้วยระบบสุญญากาศ ขนมปังจะอยู่ในอุณหภูมิห้องได้อย่างปลอดภัยไม่มีปัญหาเสียหรือขึ้นราค่ะ แต่ถ้าหากเกิดปัญหาใดๆลูกค้าสามารถแจ้งทางร้านได้เลยค่ะ 3.ขนมปังที่ร้านเป็นแบบพรีออเดอร์ทำตามที่ลูกค้าสั่งค่ะ 1 รอบใช้เวลาทำ 3 วัน ดังนั้นทางร้านขออนุญาติขอลูกค้าที่รอได้และไม่ต่อว่าแม่ค้านะคะเพราะในบางครั้งหากลูกค้าสั่งมาหลังเวลาตัดรอบ อาจจะได้ขนมปังรอบส่งสัปดาห์ถัดไปซึ่งทำให้รอนานหลายวัน ต้องขอโทษด้วยนะคะ 4.ขนมปังมีรอบส่ง 2 วันต่อสัปดาห์คือวันอังคารและวันพฤหัสบดีค่ะ 🌺รอบส่งอังคาร ตัดรอบวันอาทิตย์ (13.00 น.) ลูกค้าสั่งมาหลังวันอาทิตย์ 13.00 รอบส่งจะเป็นวันพฤหัสบดีค่ะ ยกเว้นรสPlain Sourdough ที่จะทำเกินเผื่อไว้ อาจจะได้ทันรอบส่งวันอังคารค่ะ 🌺รอบส่งวันพฤหัสบดี ตัดรอบวันอังคาร (15.00 น.) ลูกค้าสั่งมาหลังวันพฤหัสบดี 15.00 น.รอบส่งจะเป็นวันอังคารถัดไปค่ะ ยกเว้นรสPlain Sourdough ที่จะทำเกินเผื่อไว้ อาจจะได้ทันรอบส่งวันพฤหัสบดีค่ะ 🌺 ลูกค้าต้องการข้อมูลหรือสอบถามเรื่องอื่นใดสามารถอินบ็อกซ์เข้ามาสอบถามแม่ค้าได้ค่ะ ดีใจและยินดีตอบทุกคำถามค่ะ หากแม่ค้ากำลังทำขนมปังอยู่ อาจตอบช้าบ้าง ต้องขอโทษด้วยนะคะ🙏🙏😊 คำอธิบายรสชาติของขนมปัง 🌸รส plain sourdough ได้แก่ white ,10%,30% wholewheat เนื้อขนมปังนุ่มหนึบ มีความเปรี้ยวตอนเคี้ยวปลายคำเล็กน้อย มีกลิ่นหอมของแป้งหมัก สูตร 30% เปรี้ยวกว่าเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมของแป้งโฮลวีทที่โม่สดใหม่ เพิ่มขึ้นมาค่ะ 🌸walnut cranberry เนื้อขนมปังนุ่มหนึบได้รสเปรี้ยวอมหวานของแครนเบอรี่ และความมันจากวอลนัท เข้ากันได้ดี 🌸High fiber รสนี้อัดแน่นไปด้วย เมล็ดธัญพืชชนิดต่างๆได้แก่ ข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ ข้าวสาลี บัควีท ควินัว ลูกเดือย ข้าวบาเล่ย์ ข้าวฟ่าง ข้าวกล้อง  งาดำ งาขาว นาม่อน เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน และเมล็ดแตงโม ใส่ในอัตราส่วน 40% ของน้ำหนักแป้ง และใช้สูตรแป้งเป็นสูตร 30% โฮลวีท จึงมีไฟเบอร์และสารอาหารเยอะมากค่ะ 🌸chocolate & orange รสนี้มีความเข้มข้นของผงโกโก้เกรดพรีเมี่ยมที่ทางร้านใส่ลงไปเพิ่มด้วย chocolate chip แบบ semi sweet  และส้มเชื่อมอบแห้งมีกลิ่นหอมส้มมากค่ะ 🌸mix cheese รสนี้มีกลิ่นหอมชีสหลายชนิดได้แก่ cheddar cheese,Monterey jack cheese,parmigiana reggino กลิ่นหอมมากค่ะ ถ้าใส่พริก jalapeno เข้าไปจะมีรสเผ็ดหน่อยแต่อร่อยและเข้ากันได้ดีค่ะ 🌸Multigrain ธัญพืชหุงสุก 9 ชนิด ได้แก่ ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ข้าวไรย์ บัควีท ควินัว ลูกเดือย ข้าวบาเล่ย์ ข้าวฟ่าง ข้าวกล้อง ค่ะ 🌸fig and walnut รสนี้ ได้ความหวานจากฟิกอบแห้งและถั่ววอลนัท เข้ากันดีมากค่ะความหวานได้จากลูกฟิกธรรมชาติ ปิ้งทานเปล่าเปล่าก็ได้ หรือทาเนยหรือแยมก็อร่อยค่ะ 🌸sesame รสนี้ใส่งาดำบดหยาบลงไป เนื้อขนมปังยังเป็นสีขาวแต่แทรกด้วยงาดำบดหยาบและงาดำเต็มเมล็ด มีกลิ่นหอมของงาดำคั่ว