ชุดพริกแกงเลียงแท้พร้อมปรุง สูตรโบราณ | หอมกระชาย | ฮาลาล | ไม่ใส่ผงชูรส | ไม่ใส่วัตถุกันเสีย

-- ประวัติ -- “แกงเลียง” ถือเป็นแกงโบราณอีกประเภทหนึ่งของไทยที่ได้รับอิทธิพลมาจากชาวโปรตุเกสที่เข้ามาทำการค้าขายในช่วงสมัยกรุงศรีอยุธยา โดยลักษณะของน้ำแกงจะไม่ข้นหรือไม่ใสจนเกินไปโดยมีผักเป็นส่วนผสมหลักมีรสเค็มพอดีและได้รสเผ็ดร้อนจากพริกไทยเครื่องแกงเลียงจะประกอบด้วย พริกไทย หอมแดง กะปิ กุ้งแห้ง หรือเนื้อปลาช่อน บางสูตรอาจมีการเพิ่มพริกชี้ฟ้าเหลืองโขลกละเอียดลงไปเพิ่มความเผ็ดด้วย แต่จะให้หอมและได้รสชาติเผ็ดร้อนเท่ากับพริกไทยคงไม่ได้ -- ทำไมต้องมีติดครัวคอนโด? -- เนื้อเน้นๆ: ใส่กุ้งแห้งแท้ 15% และกระชายสด 15% ให้ความข้นและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ (ไม่ต้องซื้อกุ้งแห้งเพิ่ม) สุขภาพดีแบบไทย: หอมแดงสูงถึง 30% ให้ความหวานธรรมชาติ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน เผ็ดนุ่มนวล: ใช้ความเผ็ดละมุนจากพริกไทยขาว ไม่บาดคอ เด็กและผู้สูงอายุทานได้สบาย คลีน 100%: ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่ผงชูรส พลังงานต่ำ เหมาะกับสายคุมน้ำหนัก -- สัมผัสแห่งรสชาติ -- กลิ่นแรก : กลิ่นกระชายสดชื่นลอยขึ้นมาทันทีที่น้ำเดือด รสชาติ : รสกลมกล่อมนัวกะปิและกุ้งแห้งแท้ๆ ตามด้วยความหวานจากหอมแดง สิ่งที่ได้รับ : ทิ้งความเผ็ดร้อนเบาๆ จากพริกไทยขาวไว้ที่ปลายลิ้น ช่วยให้เลือดลมไหลเวียนดี -- เมนูสุขภาพที่ทำเองได้ใน 5 นาที -- 1.ต้มน้ำ 3-4 ถ้วย ใส่พริกแกงเลียง 1 ซอง (คนให้ละลาย) 2.ใส่ผักที่หาได้ง่าย (บวบ, ฟักทอง, ข้าวโพดอ่อน, ใบแมงลัก) 3.ใส่กุ้งสด หรือ อกไก่ตามชอบ 4.ต้มพอสุก พร้อมเสิร์ฟความสดชื่น ! -- การเก็บรักษา -- ซองขนาดกะทัดรัด ไม่เปลืองที่เก็บ แช่เย็นหลังเปิดใช้ (เก็บได้นาน 1 เดือน) เหมาะกับใคร ? คนอยู่คอนโด หอพัก และผู้ที่ต้องการอยากทำอาหารเร็ว ร้านอาหารใต้ขนาดเล็ก “แกงเลียงแท้ ไม่เผ็ด แต่ลึก ต้องแกงเลียง ตราแม่ครัว”