ขนุนทอดอบกรอบ รสหวานกำลังดี 500กรัม ⚡️ส่งไว [เจ้ขวัญใจ ทุเรียน จ.ระยอง]

ขนุนทอด พันธุ์ทองประเสริฐ สไลซ์เนื้อขนุนเป็นแผ่นบาง ๆ หรือหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางค่อนข้างแรง จะได้ไม่อมน้ำมัน พอน้ำมันร้อน ใส่เนื้อขนุนลงไปทอดจนกรอบ ระหว่างทอด ให้คนเบา ๆ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน รองด้วยกระดาษซับน้ำมัน จนแห้งสนิท และน้ำไปเคี้ยวน้ำตาลละพักให้แห้ง จึงนำไปใส่ตู้อบ เพื่อให้กรอบนานยิ่งขึ้น