Premium Apple Pie English Style 3 Pack ( 140g × 3 ) - โฮมเมด พายแอปเปิ้ล สไตล์อังกฤษ 3 แพ็ค (140ก. × 3)

How to make the dough A good pie dough needs to be cold. Use cold butter and cold water to make a crumbly crust. Chill the dough in the refrigerator before rolling it out, and chill it again after assembling the pie before baking. เราเลือกแอปเปิ้ลที่เหมาะ แอปเปิ้ลที่ดีควรมีความเปรี้ยวหวานและไม่เละเมื่ออบ แนะนำพันธุ์: Granny Smith (เปรี้ยว สดชื่น ไม่เละ) Fuji หรือ Gala (หวาน อโรมาเยอะ) ผสมหลายพันธุ์จะช่วยเพิ่มรสชาติที่ลึกซึ้งขึ้น วิธีทำแป้ง แป้งพายที่ดีต้องเย็นจัด ใช้เนยเย็นและน้ำเย็น เพื่อให้แป้งกรอบร่วน แช่แป้งในตู้เย็ก่อนรีด และหลังประกอบพายแล้วก็ควรแช่อีกครั้งก่อนเข้าเตาอบ Ingredients: Apple 31.16%, Wheat flour 25.76%, Butter 15.50%, Egg 11.51%, Brown sugar 9.18%, Sugar 6.44%, Cornstarch 0.39%, Cinnamon powder 0.05%