[Still Spirits] Enzyme Alpha-Amylase (12g)

เอนไซม์อัลฟาอะไมเลส อัลฟาอะไมเลสเป็นเอนไซม์ที่ได้จากแบคทีเรียซึ่งย่อยแป้งให้เป็นเดกซ์ทรินและน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวระหว่างการบด Enzyme Alpha-Amylase Alpha-amylase is a bacterially-derived enzyme which breaks down starch into dextrins and simple sugars during mashing. Sufficient for treatment of up to 7.5 kg (16.5 lb) liquefied starch for fermentation volumes up to 25 L (6.6 US Gal). 1 x 12 g (0.42 oz) Distiller's Enzyme High Temperature Alpha-amylase 1. Bring your starch substrate slurry to the boil and simmer for 30 minutes, then turn off the heat and allow to cool to 80°C (176°F) or just below. 2. Add enzyme and stir well and then cover (or hold at 65-80°C (149-176°F)) and allow to stand for 60 minutes. Please note that some starch substrates, such as corn starch and, may require longer boiling times in order to fully break down and gelatinize the starch prior to application of Alpha-amylase enzyme. #Syrup #star san #hop #hops #beer kit #beer additives #base malt #Pomona #IPA #ModernHibrid #Lallemand #Lalbrew #LallemandLalbrew #ํYeast #Enzyme #StillSpirits #GlucoamylaseEnzyme #Vodka #Cocktail #Whiskey #EnzymeAlphaAmylase #Keg #homebrewthailand #ชุดเบียร์สำเร็จรูป #ถังหมัก #ทำเบียร์ #ทำเบียร์เอง #ปรับค่าน้ำ #มอล์ต #ยีสต์ทำเบียร์ #ยีสต์แห้ง #ยีสต์ #วิสกี้ #เหล้า